Pan per focaccia

n.12
dal quaderno datomi dal mio vecchio fornaio, non sono ricette che IO ho sperimentato ma chi di voi vuole provare e raccontare gli sviluppi sul forum....

per ora trascrivo quelle che mi sono state richieste dagli iscritti. Indice
qui

Torta allo yogurt

3 uova
3 bicchieri farina
1 bicchiere yogurt naturale
7 cucchiaiate di zucchero
1/2 bicchiere di olio di semi
lievito in polvere per 1/2 kg

Mettere in una teglia unta e cuocere in forno

Ottima ciambella per la colazione, come anche la precedente che ho provato, trovo che abbia il dosaggio "ideale" degli ingredienti per una perfetta riuscita, quindi, grazie Luvi!

grazie a te che l'hai provata

Ciao!!!Per bicchiere si intende il vasettino dello yogurt?La vorrei provare, visto che ho taanto yogurt da consumare..

laCarmen ha scritto:Ciao!!!Per bicchiere si intende il vasettino dello yogurt?La vorrei provare, visto che ho taanto yogurt da consumare..

Si, o almeno io l'ho intesa così!

Grazie!!!Corro a farla!!

dato che siete così diligenti..perchè non pesate anche gli ingredienti a "bicchiere"?

luvi ha scritto::D dato che siete così diligenti..perchè non pesate anche gli ingredienti a "bicchiere"?

ehm...troppo tardi, è già nel forno...a metà impasto, però ho aggiunto del cacao, tanto per restare leggeri..

luvi ha scritto::D dato che siete così diligenti..perchè non pesate anche gli ingredienti a "bicchiere"?

La prossima volta...

Buona buona per la prima colazione!

Io metto 4 bicchieri di farina e 2 di zucchero.
La ricetta 'base' che ho io prevederebbe anche il succo e la scorta grattugiata di mezzo limone.
E' diventata la mia torta 'tuttofare': ci aggiungo le mele e l'uvetta, o le gocce di cioccolato omettendo il limone e aggiungendo un niente di rum (o l'aroma corrispondente), è venuta favolosa con cioccolato fondente a pezzettini e succo e scorza di arancia...