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Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 10 dic 2019, 20:56
da miao
Se non spariscono presto nella scatola di latta diversi giorni...

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 11 dic 2019, 17:51
da Patriziaf
miao ha scritto:Se non spariscono presto nella scatola di latta diversi giorni...

Possiamo fare un assaggio veloce, ma poi i biscotti devo regalarli a Natale :wink:

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 11 dic 2019, 18:05
da anavlis
Patriziaf ha scritto:secondo quanto consigliato da Rosanna, si può usare lo zucchero a velo, allora ho pensato di macinare le mandorle con lo zucchero semolato. :wink:
aspetto che mi arrivano gli altri cannelli e poi procedo. come si conservano e quanto tempo si conservano chiusi nelle scatole ermetiche?
Grazie


Attenta a macinare le madorle, se si surriscaldano buttano l'olio.
Ti inviene surgelare e tritarle freddissime con lo zucchero anche normale...forse é meglio, a scatti e non in modo prolungato.

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 11 dic 2019, 18:51
da Patriziaf
anavlis ha scritto:
Patriziaf ha scritto:secondo quanto consigliato da Rosanna, si può usare lo zucchero a velo, allora ho pensato di macinare le mandorle con lo zucchero semolato. :wink:
aspetto che mi arrivano gli altri cannelli e poi procedo. come si conservano e quanto tempo si conservano chiusi nelle scatole ermetiche?
Grazie


Attenta a macinare le mandorle, se si surriscaldano buttano l'olio.
Ti inviene surgelare e tritarle freddissime con lo zucchero anche normale...forse é meglio, a scatti e non in modo prolungato.

si grazie, le ho macinate insieme e passate al setaccio, ne è venuto un prodotto abbastanza asciutto.
dovrò cambiare il procedimento, perché il burro morbido và lavorato con lo zucchero, io lo zucchero l'ho già inserito nelle mandorle.

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 14 dic 2019, 16:51
da rosanna
lo zucchero non metterlo tutto.. insieme alle mandorle , dividi un po' nel burro ed un pò nelle mandorle quando le triti

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 15 dic 2019, 19:58
da Patriziaf
Le ho fatte,
15764360557245370431594439631691.jpg

A casa sono piaciute ,a me non tanto.forse è per il sapore delle mandorle che non si sente molto.

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 18 dic 2019, 13:32
da miao
Patrizia prova con la farina di nocciole un errore che non e stato grave forse per me che adoro le nocciole : Love :

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 19 dic 2019, 20:41
da Patriziaf
miao ha scritto:Patrizia prova con la farina di nocciole un errore che non e stato grave forse per me che adoro le nocciole : Love :

Sicuramente ci proverò, a gennaio però, per ora basta biscotti, devo organizzarmi per il giorno di Natale e S. Stefano perché saremo in tanti qui a casa mia.

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 21 dic 2019, 6:15
da Luciana_D
Da anni ho stampini e cartine ma mai fatti....non ancora :lol:

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 24 dic 2019, 16:18
da miao
: Chessygrin :
Luciana_D ha scritto:Da anni ho stampini e cartine ma mai fatti....non ancora :lol:

Luciana non sai cosa ti perdi sono buonissimi me li hanno chiesti di nuovo stavolta originali con farina di mandorle per ora ho le mandorle pelate : Thumbup :

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 10 gen 2020, 19:25
da miao
Ieri le ho fatte e portate all incontro con le amiche hanno sempre tanti complimenti grazie ad Elisabetta *smk*
Ora stamani ho preso la farina di mandorle perche quella preparata nello scatolo era per troppo dolce
Ho messo tre uova e diminuito il burro dei 20 grammi si presentano piu sode chiaramente ieri mi erano tutte sbordate e non riuscivo a toglierle dal cannello
Mi sono anche tagliata il dito :lol: infortunio sul lavoro
Ho fatti a velo lo zucchero vedremo domani mattina
15786806748521408522828.jpg
:saluto:

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 11 gen 2020, 13:30
da anavlis
Bravissima

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 11 gen 2020, 14:15
da miao
anavlis ha scritto:Bravissima
*smk*

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 11 gen 2020, 18:20
da TeresaV
Che brava, Annamaria , sei sempre attivissima! :clap: :clap:

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 11 gen 2020, 21:12
da Patriziaf
^fleurs^

Re: cartucce di Elisabetta

MessaggioInviato: 11 gen 2020, 21:24
da miao
^fleurs^ grazie *smk*