Re: °Clafoutis di ciliegie senza farina

anavlis ha scritto:Ho sentito in televisione un pasticciere francese spiegare che le ciliegie vanno con l'osso perché se aperte rilascerebbero il liquido penalizzando la buona riuscita del dolce.
Sicuramente ma la tradizione infatti lo vuole con ciliege con nocciolo
