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Clafoutis di banane

MessaggioInviato: 28 mar 2011, 21:39
da Nonna Tata
Clafoutis.jpg
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Questa "l'ho inventata io!"...partendo da due banane molto mature. Risultato un dolce veloce, leggero, buono. Provare per credere!

100 g burro
100 g zucchero
120 g farina 00
mezza bustina lievito van.
2 banane mature
2 uova
mandorle a scaglie e zucchero a velo per decorare
Lavorare a spuma il burro e lo zucchero, unire le uova, una per volta, poi la farina setacciata con il lievito. Versare l'impasto in una teglia imburrata, tagliare le banane a fette per il lungo e affondarle a distanza regolare nell'impasto.
Cospargere abbondantemente di mandorle in scaglie e cuocere in forno a 180 gradi per circa 20/25 min
Far intiepidire e cospargere di zucchero a velo

Re: Clafoutis di banane

MessaggioInviato: 29 mar 2011, 15:22
da anavlis
Nonna Tata ha scritto: Provare per credere!



Sarà fatto! ho fatto una volta sola il clafoutis, con le ciliege, ma la ricetta era diversa! troppe uova per la quantità di farina e niente burro...era una frittatina infornata con le ciliege. Non mi è piaciuta per niente.
Le dosi della tua ricetta mi convincono molto di più.

Re: Clafoutis di banane

MessaggioInviato: 29 mar 2011, 15:42
da Luciana_D
Mi piace!!!! e copio :lol: : Thumbup :

Re: Clafoutis di banane

MessaggioInviato: 1 apr 2011, 15:03
da misskelly
....facile ...facile.....Grazie Stefania : Thumbup :