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° torta mele e arance

MessaggioInviato: 13 dic 2008, 14:41
da clero
mele arance 1.jpg
Foto di Clara

sono nuova e mi presento con un mio cavallo di battaglia moooolto semplice.

200g zucchero
200g farina
1 bustina di lievito
40g di olio
1 uovo
il succo di 3 arance
la scorza grattugiata di 1 arancia
1 pizzico di sale
4 mele

mescolare prima la farina con il lievito e 170g di zucchero, incorporare il sale, la scorza, l'uovo e l'olio e mescolare versate il succo d'arancia poco per volta fino ad ottenere un'impasto abbastanza denso e morbido. in fine aggiungete 2 mele a pezettini imburrate e infarinate una teglia e mettete il composto.Decorate con le mele restanti e i 30g di ucchero rimasti.
Infornate a 180° per 50 minuti.

la torta si conserva anche per una settimana e risulata molto morbida.
fatemi sapere cosa ne pensate ;-))

Re: torta mele e arance

MessaggioInviato: 13 dic 2008, 18:01
da Clara
Grazie Claudia, dev'essere buonissima, e di stagione :D

Ho giusto un bel pò di arance, mi sa che la provo :wink:

Re: torta mele e arance

MessaggioInviato: 13 dic 2008, 19:17
da Luciana_D
Molto interessante Claudia.Grazie :D
Non vedo l'ora di vedere una bella foto

Re: torta mele e arance

MessaggioInviato: 14 dic 2008, 15:54
da Clara
mele arance 1.jpg

mele arance 2.jpg


Fatta.
Buonissima, soffice, molto aromatica grazie al succo e scorza delle arance.
Unica mia variante: ho sostituito i 40 gr. di olio con 60 gr. di burro :D

Grazie Claudia :D

Re: torta mele e arance

MessaggioInviato: 14 dic 2008, 16:00
da Rossella
che bell'aspetto che ha Clara : Thumbup :

grazie clero :fiori:

Re: torta mele e arance

MessaggioInviato: 14 dic 2008, 16:36
da ugo
Clara ha scritto:Unica mia variante: ho sostituito i 40 gr. di olio con 60 gr. di burro :D


Condivido la variante e mi complimento:brava Clara!
:saluto:
Ugo

Re: torta mele e arance

MessaggioInviato: 14 dic 2008, 17:06
da clero
sono contenta che vi sia piaciuta : WohoW :

Re: torta mele e arance

MessaggioInviato: 14 dic 2008, 18:03
da Sandra
Grazie Clero!! *smk*
Complimenti Clara!!! :fiori:

Re: ° torta mele e arance

MessaggioInviato: 15 nov 2014, 21:32
da Clara
<^UP^>
Fatta e rifatta più volte e sempre graditissima :D
Buonissima, semplice, veloce, gustosa e aromatica , e ora anche di stagione :D

Re: ° torta mele e arance

MessaggioInviato: 21 nov 2014, 13:57
da Donna
Clara ha scritto:<^UP^>
Fatta e rifatta più volte e sempre graditissima :D
Buonissima, semplice, veloce, gustosa e aromatica , e ora anche di stagione :D

bene! : Thumbup :
chissa´dove ero..forse era il periodo in cui sono stata bannata? bho? ^sch^

Re: ° torta mele e arance

MessaggioInviato: 4 nov 2015, 9:53
da miao
bellissima e da provare grazie Clara, ^fleurs^ ma la teglia ,che misura ha grazie *smk*

Re: ° torta mele e arance

MessaggioInviato: 4 nov 2015, 14:06
da miao
miao ha scritto:bellissima e da provare grazie Clara, ^fleurs^ ma la teglia ,che misura ha grazie *smk*

Eccola come dice laParodi <detto fatto> :lol: :lol: avendo il materiale in casa e senza uscire, ho solo sostituito 3 mandarini
SAM_1838.JPG

all'arancia che ne avevo 1 , avrei voluto fare quella bella decorazione tua Clara ,al centro della torta, poi mi spieghi la tecnica grazie ! Adesso e' ancora calda piu' tardi l'assaggeremo *smk* thank you

Re: ° torta mele e arance

MessaggioInviato: 4 nov 2015, 14:23
da Clara
Ellapeppa! non mi hai neanche dato il tempo di risponderti :D
Bella, a vederla così mi sembra un po' bassina forse, io ho usato teglia da 22 e altina
dimmi com'è il risultato con i mandarini perchè anch'io ci avevo pensato :D

Quanto alla decorazione nessuna particolare tecnica Annamaria, solo le fettine disposte un po' a raggiera
e un po' in tondo :result^ :lol: *smk*

Re: ° torta mele e arance

MessaggioInviato: 4 nov 2015, 14:51
da miao
Clara ha scritto:Ellapeppa! non mi hai neanche dato il tempo di risponderti :D
Bella, a vederla così mi sembra un po' bassina forse, io ho usato teglia da 22 e altina
dimmi com'è il risultato con i mandarini perchè anch'io ci avevo pensato :D
<hay
la tortiera e' da 28, e bassa, il sapore sembra che ci sia del liquore ,forse e' la sensazione dei mandaranci
Proprio morbida e saporita Grazie thank you
SAM_1840.JPG
la foto sempre scadente : Blink :

Re: ° torta mele e arance

MessaggioInviato: 4 nov 2015, 18:59
da anavlis
Brava Annamaria : Groupwave : la foto buona aiuta sempre molto! :lol: :lol: :lol: ma ti ricordi le mie prime foto? una tragedia! sono migliorata solo da quando il mio ex marito mi ha regalato la macchina fotografica :wink:

Re: ° torta mele e arance

MessaggioInviato: 4 nov 2015, 19:04
da miao
Clara ha scritto:
miao ha scritto:
la tortiera e' da 28, e bassa,


Ecco perchè è venuta bassina :D


Ma a noi ci piace bassina ,Clara,pensa che in quella mia solita torta di mele ne metto un cucchiaino di lievito :D
Ne ho un altra ma non riesce a caricare le foto forse e' il formato piu' grande, ci ho rinunciato :D

Re: ° torta mele e arance

MessaggioInviato: 7 nov 2015, 17:26
da Luciana_D
STRABELLA : Groupwave :
evviva le cose semplici :=:!

Re: ° torta mele e arance

MessaggioInviato: 3 mar 2019, 15:42
da anavlis
La salvo ^fleurs^

Re: ° torta mele e arance

MessaggioInviato: 28 set 2020, 17:26
da miao
20200928_201354.jpg
Non ho preparato nessun dolce per Gaetano questa fa al caso nostro grazie Clara di averla citata : Thumbup :
Eccolo... :D