Pan per focaccia

Foto di Clara

sono nuova e mi presento con un mio cavallo di battaglia moooolto semplice.

200g zucchero
200g farina
1 bustina di lievito
40g di olio
1 uovo
il succo di 3 arance
la scorza grattugiata di 1 arancia
1 pizzico di sale
4 mele

mescolare prima la farina con il lievito e 170g di zucchero, incorporare il sale, la scorza, l'uovo e l'olio e mescolare versate il succo d'arancia poco per volta fino ad ottenere un'impasto abbastanza denso e morbido. in fine aggiungete 2 mele a pezettini imburrate e infarinate una teglia e mettete il composto.Decorate con le mele restanti e i 30g di ucchero rimasti.
Infornate a 180° per 50 minuti.

la torta si conserva anche per una settimana e risulata molto morbida.
fatemi sapere cosa ne pensate ;-))

Grazie Claudia, dev'essere buonissima, e di stagione

Ho giusto un bel pò di arance, mi sa che la provo

Molto interessante Claudia.Grazie
Non vedo l'ora di vedere una bella foto

Fatta.
Buonissima, soffice, molto aromatica grazie al succo e scorza delle arance.
Unica mia variante: ho sostituito i 40 gr. di olio con 60 gr. di burro

Grazie Claudia

che bell'aspetto che ha Clara

grazie clero

Clara ha scritto:Unica mia variante: ho sostituito i 40 gr. di olio con 60 gr. di burro

Condivido la variante e mi complimento:brava Clara!

Ugo

sono contenta che vi sia piaciuta

Grazie Clero!!
Complimenti Clara!!!

Fatta e rifatta più volte e sempre graditissima
Buonissima, semplice, veloce, gustosa e aromatica , e ora anche di stagione

Clara ha scritto:<^UP^>
Fatta e rifatta più volte e sempre graditissima
Buonissima, semplice, veloce, gustosa e aromatica , e ora anche di stagione

bene!
chissa´dove ero..forse era il periodo in cui sono stata bannata? bho?

bellissima e da provare grazie Clara, ma la teglia ,che misura ha grazie

miao ha scritto:bellissima e da provare grazie Clara, ma la teglia ,che misura ha grazie

Eccola come dice laParodi <detto fatto> avendo il materiale in casa e senza uscire, ho solo sostituito 3 mandarini

all'arancia che ne avevo 1 , avrei voluto fare quella bella decorazione tua Clara ,al centro della torta, poi mi spieghi la tecnica grazie ! Adesso e' ancora calda piu' tardi l'assaggeremo

Ellapeppa! non mi hai neanche dato il tempo di risponderti
Bella, a vederla così mi sembra un po' bassina forse, io ho usato teglia da 22 e altina
dimmi com'è il risultato con i mandarini perchè anch'io ci avevo pensato

Quanto alla decorazione nessuna particolare tecnica Annamaria, solo le fettine disposte un po' a raggiera
e un po' in tondo

Clara ha scritto:Ellapeppa! non mi hai neanche dato il tempo di risponderti
Bella, a vederla così mi sembra un po' bassina forse, io ho usato teglia da 22 e altina
dimmi com'è il risultato con i mandarini perchè anch'io ci avevo pensato

la tortiera e' da 28, e bassa, il sapore sembra che ci sia del liquore ,forse e' la sensazione dei mandaranci
Proprio morbida e saporita Grazie la foto sempre scadente

Brava Annamaria la foto buona aiuta sempre molto! ma ti ricordi le mie prime foto? una tragedia! sono migliorata solo da quando il mio ex marito mi ha regalato la macchina fotografica

Clara ha scritto:

miao ha scritto:
la tortiera e' da 28, e bassa,

Ecco perchè è venuta bassina

Ma a noi ci piace bassina ,Clara,pensa che in quella mia solita torta di mele ne metto un cucchiaino di lievito
Ne ho un altra ma non riesce a caricare le foto forse e' il formato piu' grande, ci ho rinunciato

STRABELLA
evviva le cose semplici

La salvo

Non ho preparato nessun dolce per Gaetano questa fa al caso nostro grazie Clara di averla citata
Eccolo...