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tacchino ripeino di castagne

MessaggioInviato: 23 dic 2007, 12:47
da lacinina
Mi hanno chiesto questa ricetta sapendo che cerco di essere una buona cuoca e quindi..ma io non ho la piĆ¹ pallida idea!!!Chi sa darmi la ricetta in questione?

MessaggioInviato: 23 dic 2007, 18:28
da Dida
La mia nonna aggiungeva dei marroni arrostiti ma morbidi (oppure delle castagne lessate intere) al ripieno classico del tacchino che poi arrostiva prima sul fornello e poi in forno. Lo serviva accompagnato da castagne lessate e poi glassate con burro e miele.