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Re: °Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 15 giu 2009, 15:20
da Clara
Donna ha scritto:
Clara ha scritto:-


Ho risposto giusto Donna? :D



Oramai la ricetta e' tua!!! ;-))


Ma neanche per sogno!!! :lol: :lol:
Non avrai inventato tu la ricetta, ma tu ce l'hai fatta conoscere con la tua ottima interpretazione : Chef : *smk*

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 15 giu 2009, 16:08
da sheikyerbouti
grazie! domani mi metto all'opera...

aggiungerò questi sformatini agli altri antipasti:

- pomodorini ripieni con tonno, maionese e capperi;
- falde di peperone alla brace con filetti d'acciuga;
- melanzane alla piastra con maggiorana e peperoncino


come main course avrei pensato a un piatto unico:

- cous cous con verdure (pomodori, zucchini, peperoni, piselli, mais, ceci e fagiolini) e spiedini di agnello

a seguire frutta di stagione e gelato.

:saluto:

p.s.: eventuali suggerimenti sono bene accetti...

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 15 giu 2009, 16:37
da Clara
Niente male come menu ! :D Mi piace :D
Per i pomodori ripieni c'è qualcosa QUI :D

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 15 giu 2009, 19:23
da Danidanidani
Mi piace il tuo menù.Guarda anche
Qua,c'è il mio cous cous,da prendere in considerazione per un piatto veramente estivo.Va preparato mezza giornata prima del consumo.......... :saluto: :saluto:

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 21 giu 2009, 17:40
da sheikyerbouti
ho proposto gli sformatini l'altra sera: si sono genuflessi... ;-)) ;-)) ;-)) (gli ospiti mica gli sformatini, eh...)

grazie donna... spero di ricambiare presto con una ricetta altrettanto buona...

:saluto:

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 22 giu 2009, 8:16
da Donna
sheikyerbouti ha scritto:ho proposto gli sformatini l'altra sera: si sono genuflessi... ;-)) ;-)) ;-)) (gli ospiti mica gli sformatini, eh...)

grazie donna... spero di ricambiare presto con una ricetta altrettanto buona...

:saluto:

Da quello che ho visto hai gia' contraccambiato! Hai buon "gusto"!
;-)) :saluto:

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 21 mag 2010, 18:03
da anavlis
Clara ha scritto:L'ho rifatta ieri sera questa ottima mousse , per il formaggio spalmabile ho usato il labna fatto da me :D
veramente buona e gradita da tutti :D


Per adesso sono nella fase yogurt e seguire con la preparazione del labna. Hai aggiunto pure la ricotta? o solo il labna con il latte per siogliere la colla di pesce.
Sono veramente deliziosi questi sformatini! grazie anche a Donatella :wink: :D :D :D

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 21 mag 2010, 21:47
da Clara
Silvana, 300 gr. di labna + 100 gr. di ricotta + il latte per sciogliere la colla e ho ottenuto quei cinque sformatini
che, come antipasto, possono anche essere divisi in due :D

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 21 mag 2010, 23:31
da anavlis
Clara ha scritto:Silvana, 300 gr. di labna + 100 gr. di ricotta + il latte per sciogliere la colla e ho ottenuto quei cinque sformatini
che, come antipasto, possono anche essere divisi in due :D


Grazie *smk* domani compro la ricotta

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 12 ott 2011, 9:22
da Sandra
Perfetto come antipasto accompagnato da insalata ricciolina al lardo abbrustolito e vinaigrette al balsamico.Cercavo qualcosa per un prima della polenta con la salsiccia per sabato sera :D

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 12 ott 2011, 13:40
da Donna
Sandra ha scritto:Perfetto come antipasto accompagnato da insalata ricciolina al lardo abbrustolito e vinaigrette al balsamico.Cercavo qualcosa per un prima della polenta con la salsiccia per sabato sera :D

: Thumbup :

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 2 lug 2015, 15:23
da Donna
Porto su! <^UP^>
MI serve la ricetta per SAbato sera, qui ci sono 37 gradi ragazze!
Ross, puoi usare le foto di Sandra visto che le mie sono andate.....magari le rifaccio! :saluto:

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 17 gen 2018, 0:02
da Sandra
<^UP^>

Re: ° Mousse di formaggi alle erbette

MessaggioInviato: 18 gen 2018, 18:49
da Gaudia
Mi piace questa mousse :-P o :p: