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Re: Minestra di pasta e cavoli

MessaggioInviato: 13 ott 2017, 5:34
da anavlis
Anche voi : Thumbup :
Io, per pigrizia, ho usato il frullatore ad immersione quel tanto fino a dare densità alla minestra.

Re: Minestra di pasta e cavoli

MessaggioInviato: 13 ott 2017, 8:56
da TeresaV
Clara,
l'hai fatta esattamente come la mia : Thumbup : cremosa come piace ai bambini! La tua è anche più saporita per via della pancetta che ci sta benissimo : Thumbup : In verità, la pancetta è d'obbligo nella versione in bianco di questa minestra ed è altrettanto diffusa nella tradizione napoletana quanto la rossa ma non so perché a casa mia veniva fatta sempre con l'aggiunta di pomodoro.

Re: Minestra di pasta e cavoli

MessaggioInviato: 10 feb 2020, 10:42
da anavlis
Oggi questa ricetta <^UP^>