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Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 6 apr 2016, 15:10
da Patriziaf
anavlis ha scritto:
pasta pomodorino, fagiolini, pesto.JPG


Una non ricetta alla Dani Dani :D semplice, buona, e vegetariana.

    Ingredienti

  • fagiolini
  • datterini
  • pesto
  • ricotta salata infornata
Si cuociono solo i fagiolini e la pasta. Quando iniziano la mandorle fresche faccio un pesto con tanto basilico a cui aggiungo le mandorle fresche a pezzettoni.
Grattugiata di ricotta infornata salata (è meno salata) tagliata a lamelline.

the end :fiori:

e non chiedetemi chiarimenti! !103gif

Fagiolini e pasta insieme in cottura?

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 6 apr 2016, 19:33
da anavlis
miky ha scritto:Fagiolini e pasta insieme in cottura?

Li cuocio separatamente per seguire meglio i tempi di cottura... ma potrebbe essere un'idea :|?

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 6 apr 2016, 19:49
da Clara
Di una semplicità e di una bontà disarmanti :clap:

anavlis ha scritto:
e non chiedetemi chiarimenti! !103gif


: Sorry! : i datterini li metti a crudo? :D
anavlis ha scritto:
miky ha scritto:Fagiolini e pasta insieme in cottura?

Li cuocio separatamente per seguire meglio i tempi di cottura... ma potrebbe essere un'idea :|?


A volte lo faccio, con il pesto, inserendo in tempi diversi patate, pasta e fagiolini

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 7 apr 2016, 22:07
da TeresaV
Buona questa pasta, Silvana!! . : Thumbup :
Bisogna avere i datteri i buoni, però e qui a Roma non è facile ......

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 8 apr 2016, 4:59
da anavlis
TeresaV ha scritto:Buona questa pasta, Silvana!! . : Thumbup :
Bisogna avere i datteri i buoni, però e qui a Roma non è facile ......

Hai ragione la qualitá dei prodotti, soprattutto nella semplicitá di un piatto, fanno la differenza.

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 9 apr 2016, 23:09
da rosanna
mi piace moltissimo ! :-P o :p:
Ho i datterini gialli e la faccio

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 9 apr 2016, 23:16
da rosanna
anavlis ha scritto:
pasta pomodorino, fagiolini, pesto.JPG


Una non ricetta alla Dani Dani :D semplice, buona, e vegetariana.

    Ingredienti

  • fagiolini
  • datterini
  • pesto
  • ricotta salata infornata
Si cuociono solo i fagiolini e la pasta. Quando iniziano la mandorle fresche faccio un pesto con tanto basilico a cui aggiungo le mandorle fresche a pezzettoni.
Grattugiata di ricotta infornata salata (è meno salata) tagliata a lamelline.

the end :fiori:

e non chiedetemi chiarimenti! !103gif


meno salata di quale Silvana ?
un dente di aglio nei pomodori messi a macerare con olio e sale ?

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 10 apr 2016, 6:43
da anavlis
Rosanna te la faró provare : Thumbup : l'aglio profuma e ci sta sempre bene.

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 10 apr 2016, 10:46
da rosanna
la ricotta infornata salata è quella di pecora (chiaramente) e dura da grattugiare ?

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 10 apr 2016, 12:09
da anavlis
rosanna ha scritto:la ricotta infornata salata è quella di pecora (chiaramente) e dura da grattugiare ?


è più morbida, infatti consente di tagliarla a lamelle. Ottima anche da aggiungere alle insalate e sempre in lamelle : Thumbup :

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 13 apr 2016, 14:45
da rosanna
grazie Silvana ! mezzanelli con datterini gialli siciliani (qualcuno rosso per il colore :D) il piatto pur nella sua semplicità è stato molto apprezzato da fratelli, figlio e nipoti che hanno fatto bis e tris

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 13 apr 2016, 16:29
da anavlis
Brava!!! è una pasta fresca e piacevole.

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 18 apr 2023, 16:50
da miao
Mo sembra il periodo giusto!!!! O quasi...

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 25 lug 2023, 17:18
da Clara
<^UP^>
In programma per cena :D

Silvana non so perchè è sparita la tua foto, riesci a recuperarla?

Re: Pasta con datterini, fagiolini, e pesto

MessaggioInviato: 25 lug 2023, 22:25
da miao
La faccio di solito con trofie fresche pesto fagiolini e una patata bollita viene fresco e saporito grattugio poi la ricotta di pecora salata
Volendo anche datterini!