Pan per focaccia

Ricetta estrapolata da LA SFIDA DI APRILE 2010 - IL LIMONE


Canape’ al limone



Canape’ al limone
Tonno sott’olio, capperi , olive di Gaeta , erba cipollina, pomodorini, sale e pepe…il tutto miscelato e messo un cucchiaio alla volta in sottili fette di limone chiuse con un punto di maionese e adagiate su delle fettine di pane di Altamura passate al grill.


Pollo al limone.
Del pollo a pezzi, infarinato e passato in olio fino a doratura, Sfumato con vino bianco, salato e pepato e portato quasi a cottura. negli ultimi 10 minuti, unire un limone tagliato a pezzi e il succo di un altro limone per fare un poco di sughino aromatico assieme alle erbe in cottura.. >Rosmarino, alloro,timo e erba cipollina.

Non solo le ricette ma anche le immagini forano lo schermo!!!

Grande Ettore
Quei canapè sono bellissimi, hai tagliato il limone con l'affettatrice ?

Complimenti Ettore!.....troppo belli i tuoi piatti!

Ehilà, ma vi siete scatenati. Belle ricette e bellissime foto.

Due ricette in un colpo solo da Ettore, con la freschezza del limone, da provare

Apperò!!!

incredibile: la ricordavo e ho preparato il pollo al limone come da ricetta per stasera!