Pan per focaccia

Il piatto preferito dei miei figli sono le fettineimpanate di petto di pollo o tacchino con le patatine fritte anche ora che sono grandi, invece mio marito adora il pesce.

Linguine con pesto di capperi

Lo provero' sicuramente , senza alici ed aglio causa marito , ottimo e ben descritto il procedimento , grazie

Non ho per me stessa un piatto favorito...sarebbero tanti, mi piacciono quelli tradizionali della mia famiglia, ma anche mi arrabatto con varianti a mio ghiribizzo, come questo, che piace moltissimo in famiglia, che mi richiede un mucchio di tempo...ma lo devo pur fare per le mie bocche da sfamare!!!

Questi sarebbero...tagliolini in scatola



e questi tagliolini nel fazzoletto



fatti a mano...con l'aiuto della macchinetta con le varie trafile, con questa vengono tipo i "maccheroncelli" di Danidani!

Frabattista ha scritto:<^UP^>
porto su per i nuovi iscritti: è un bel modo per iniziare e presentarsi!! :-)))))

Ci piacerebbe tanto rileggere anche te

Hai fatto bene a portarlo su, magari qualcuno ha voglia d'inserire qualcosa

Come passa il tempo!!!!

Salve ragazze...

bel topic...per conoscere meglio le nostre cucine, veraci, personali!

Buona idea!

Sono in una fase po' triste, tra impegni, malattie e lutto nel parentado...fra un paio d'ore sarò a un funerale, purtroppo!

Mi spiace Ivana
Visto che bei piatti hai messo?
Continua a farlo! mi piace pensare a questo forum nel seguente modo: cucinare insieme chiaccerando. Abbiamo tutti i nostri guai, chi più chi meno, e almeno in questo luogo possiamo trovare un poco di "leggerezza"

anavlis ha scritto:Mi spiace Ivana
Visto che bei piatti hai messo?
Continua a farlo! mi piace pensare a questo forum nel seguente modo: cucinare insieme chiaccerando. Abbiamo tutti i nostri guai, chi più chi meno, e almeno in questo luogo possiamo trovare un poco di "leggerezza"

come non quotare Silvana?
vediamo se posso contribuire pure io, ma per me ricette molto semplici

Un piatto che piace a grandi e piccini è il pesce in insalata, comodo perché in casa mia si mangia in tre turni, noi due vecchi a mezzogiorno, il figlio che esce di banca all'una e mezza e ha poco tempo, Agnese alle due e di fretta pure lei, perché deve andare a danza
Nasello alla salsina con senape, prezzemolo, limone ed olio, su un letto di patate lesse

Venerdì scorso Agnese mi ha mangiato tre porzioni ...direttamente dal piatto di portata...pensava fosse tutto per lei! Non è stata male!!!!

Più semplice di così!

Che bei piatti!!

A noi c'e piace magna' quindi i piatti per noi sono tutti preferiti, purtroppo
Ivana che bella la tua preparazione e' molto invitante

sto cercando di pensare al piatto preferito di famiglia...
ma l'unica cosa che mi faccia veramente impazzire nonostante sia semplicissima, è la teglia di friggitelli con patate e feta, profumati al timo. Per me è come un comfort food.
Poi ovviamente c'è la frittedda e ogni cosa che venga fatta con le fave o i piselli.
Le mie due paste preferite sono la pasta con le sarde a mare e la pasta con l'anciova, a seguire soltanto la pasta coi broccoli arriminati.