Pan per focaccia

Per ritrovarle al volo

APRILE 2010 - Il LIMONE /**
MAGGIO 2010 - IL CACAO /**
GIUGNO 2010 - LA MELANZANA /**
OTTOBRE 2010 - L'UVA /**
NOVEMBRE 2010 - LA PERA /**
DICEMBRE 2010 - IL NATALE a 360* /**
FEBBRAIO 2011 - LA FRUTTA SECCA A 360° /**
MARZO 2011 - AGRUMI E SPEZIE /**
APRILE 2011 - STREGA COMANDA COLOR... /**
LA SFIDA DI MAGGIO 2011: MISERIA E NOBILTA' /**
OTTOBRE 2011 - LA PATATA a 360°
NOVEMBRE 2011 - LE CASTAGNE a 360° /**
FEBBRAIO 2012 - IL MIELE A 360° /**
MAGGIO-GIUGNO 2012 - POLPETTE E POLPETTONI
NOVEMBRE 2013 - LA ZUCCA /**

La votazione della sfida di
APRILE - Il LIMONE


Le piu' votate sono:

1° Involtini di pesce spada di Silvana
2° Profumi mediterranei di Silvana
3° Cipolle ripiene insaporite di Nonna Ivana

... senza nulla togliere a tutte le altre ricette che sono ugualmente ottime e spettacolari.
Ringraziamo tutti coloro che si sono impegnati in questa sfida

Votazione della sfida di :

MAGGIO - IL CACAO


1° Tramezzini al cacao, noci e pera di Gaudia
2° Maccheroncini di Campofilone col ragù di Danidani
3° Caponata Baronessa di Carini con salsa San Bernardo di Anavlis

La votazione della sfida di

GIUGNO - LA MELANZANA

1° Monachine di melanzana con cuore di pesto di Silvana
2° Melanzane a beccafico di Danidani
3° A pari voti: Simil lasagna di melanzane di Sandra e Melanzane a portafoglio di Gaudia

La votazione della sfida di

OTTOBRE - L'UVA

1° Stinco di maiale con castagne e uva di Dida
2° Filetto di maiale con uva e mele di Scarabeo 14
3° A parità di voti: Petto di pollo con uvetta e balsamico di Dani - Spinacino all'uva di Clara - Risotto all'uva di Gaudia

Votazione della sfida di

NOVEMBRE - LA PERA


1° Risotto pere e taleggio di Misskelly
2° Pere gratinate al Roquefort di Sandra
3° Bocconcini di pere e maiale allo zenzero di Marghe

Votazione della sfida di

DICEMBRE - IL NATALE a 360*


1° Ravioli al brasato di Dida
2° a parità di voti: Ruoto di baccalà e patate di Misskelly - Aromatic Christmas Ham... di Raravis
3° a parità di voti: Patè di carne alle noci di Raravis - Soufflè di tagliolini di Raravis - Anatra avvolta ripiena di Diana - Pizza di scarole di Rosanna - Marbrè di coniglio di Dida

Votazione della sfida di

FEBBRAIO - LA FRUTTA SECCA A 360°

1° a parità di voti: Involtini di vitello alla siciliana di Rosanna - Lonza di maiale in crosta di Diana
2° Torta salata a modo mio di Jane
3° a parità di voti: Coniglio ai pistacchi su cuscus ai datteri e mele di Rosanna - Spinaci alla romana di Danidani

Votazione della sfida di:

MARZO - AGRUMI E SPEZIE

1° Arrosto di maiale alle arance e spezie di Clara
2°Spezzatino di agnello di Diana
3° a parità di voti: Insalata di pompelmo rosa,gamberetti, pepe di Sandra - Zuppa di scorfano e gallinella con arance e zafferano di Ugo - Mafaldine con scampi profumati agli agrumi di Susyvil - Sud chiama Nord di Silvana - Straccetti agli agrumi di Rosanna

Votazione della sfida di :

APRILE - STREGA COMANDA COLOR...

1° Seppie e piselli su scodelline di duchessa agli spinaci di Silvana
2°Tarte di carote, dragoncello e.. di Sandra
3° a parità di voti: Due colori di Anna Luisa - Carpaccio di carciofi e patate con vinaigrette di Donna

Votazione della sfida di:

MAGGIO 2011: MISERIA E NOBILTA'

1° Fiori di sambuco fritti di Clara
2° Scrigno di melanzana con cuore di mozzarella di Misskelly
3° Trenette con monachine di alici e pesto di menta di Silvana

Votazione della sfida di:

OTTOBRE 2011 - LA PATATA a 360*

1° Anelli gratinati di zucchine e patate di Gaudia
2° Cuculli di patate di Scarabeo 14
3° Bignè di patate di Danidani

Votazione della sfida di

NOVEMBRE 2011 - LE CASTAGNE a 360*

1° Crepes di castagne ai funghi di Danidani
2° A parità di voti: Zuppa di verza di Danidani - Quaglie carciofi e purè di castagne di Clara - Castagne al miele di Dida
3° Grande arrosto di tacchino di Donna

Votazione della sfida di

FEBBRAIO 2012 - IL MIELE A 360°

1° Carrè di maiale alle mele, miele e arancia di Clara
2° Cosciotto di agnello al miele e spezie di Sandra
3° A parità di voti: Costine caramellate di Dida - Cipolline stufate con uvetta coriandolo e miele di Clara

E un voto speciale alle Crepes al formaggio e miele di Licia che per errore non sono state inserite nella votazione