Pan per focaccia

Ricetta molto semplice, veloce, profumata e saporita.

ingredienti

Calamari
maggiorana
olio extra vergine di oliva
sale alla vaniglia
limone

fare un pesto con olio e maggiorana e versarlo sui calamari crudi e lasciarli riposare un paio di ore in modo che si insaporiscano per bene.
Scaldare quindi una padella antiaderente a fiamma vivace e scottare appena i calamari da ambo i lati. Lasciateli croccanti perchè superata una certa cottura diventano gommosi.
disponeteli sul piatto da portate e salate con del sala aromatizzato alla vaniglia e grattugiate sopra molta scorza di limone fresco biologico

sempre profumate le tue ricette Pepo ^_^

Semplice e ottimo! grazie!

guarda un po' oggi ho fatto linguine con seppioline e maggiorana

rosanna ha scritto:guarda un po' oggi ho fatto linguine con seppioline e maggiorana

Rosanna,non riesco a vedere la tua ricetta......

Grazie per la ricetta Pepo
Potresti per favore mettere le foto più grandi?