Pan per focaccia

Rossella ha scritto:

Donna ha scritto:No No cara, è che arrivo solo adesso!
Devo dire che si sente molto la mancanza di altro burro e delle uova per renderlo un pò più "panettone", la fortuna del mio risultato è stato che l'ho aromatizzato sia con arance candite (si fa per dire) e sia con l'aurum. Con l'uvetta sarebbe stata completa, la consistenza è di di un pane dolce molto morbido con un gran sentore di lievito di birra come retrogusto. Ottimo accompagnato con una buon marmellata.

se avessi diminuito il lievito di birra(aumentando i tempi di lievitazione) e aumentando il burro....

Avrei fatto un'altra ricetta!
scherzi a parte è per questo motivo che mi butterò sul panettone!

[quote="Donna"]Oggi sembravo il robort di Iva Cattaneo mentre facevo questo pane dolce di Daniela MAsina..sono soddisfatta e credo che la consistenza debba essere questa visto che lievita solo una volta, unica mia variante, non avendo uvetta in casa è stato che ho caramellato le scozette di arancia con un cucchiaio di acqua e 2 abbondanti di zucchero+ ho aggiunto mezzo bicchierino di Aurum....
Spennellato la superficie mezza chiara montata con mandorle, zucchero e granelli di zucchero
Questa me la sono persa, Donna.E' fantastica
Ti dispiace postare ricetta?

Luciana_D ha scritto:
Ti dispiace postare ricetta?

Lucy, è la ricetta messa in prima fila di questo thread.

Donna ha scritto:

Luciana_D ha scritto:
Ti dispiace postare ricetta?

Lucy, è la ricetta messa in prima fila di questo thread.

Mi ha distratta la firma
Grazie Donna