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Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 12 mag 2009, 9:37
da Adriano
Non male, solo un pò pallidine.

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 12 mag 2009, 9:40
da rosanna
adrano , vuoi dire troppo giovani.. le palline ? ;-))

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 12 mag 2009, 10:16
da Adriano
rosanna ha scritto:adrano , vuoi dire troppo giovani.. le palline ? ;-))

la crosta sotto c'è, secondo me andrebbero un pò più in alto.

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 12 mag 2009, 10:53
da rosanna
parlavi di cottura giovane per mantenere la sofficita` e scherzavo un po` sulla parola . Dici piu` cotte sopra.. ok :saluto:

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 12 mag 2009, 16:18
da miscelaizer
Adriano ha scritto:Non male, solo un pò pallidine.


Qui in casa (sono in affitto) c'è un forno a gas senza termostato e senza grill. :sigh: :sigh: :sigh:
Anzi, anzi, che stavolta non si sono carbonizzate da sotto! |^.^|
Oggi sono un pò gommose, è normale oppure ho sbagliato qualcosa? :oops:
Ho messo il burro e niente gelatina; la farina non ho idea di che W abbia, è la Pam Panorama per dolci con aggiunta di glutine (12,5 di proteine), potrebbe essere lei la responsabile? :twisted:

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 12 mag 2009, 16:46
da Adriano
miscelaizer ha scritto:Oggi sono un pò gommose, è normale oppure ho sbagliato qualcosa?

il giorno dopo vanno scaldate.

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 13 mag 2009, 0:14
da miscelaizer
Adriano ha scritto:il giorno dopo vanno scaldate.

Ok, grazie! *smk*

Ne ho tolte due dal freezer per domani mattina. ;-))

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 20 mag 2009, 13:32
da miao
Queste vorrei fare :sigh: , sto' facendo anche lo yogurt che ho letto ieri sul sito di paolettayogurt fatto in casacon cui fare la ricetta di Adriano , :sigh:
Abbasso le diete !!! :evil:

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 5 feb 2015, 12:18
da miao
OK......qui non si batte la fiacca.
Al lavoro

Ed in effetti mai arrendersi, anche i flop vanno affrontati
Con i tempi spero di esserci perche' alle 15,30 partiamo per Napoli da mia suocera e vorrei portagliene calde calde
Grazie alle moderatrici e non ultima alla capa Rosella un grazie di cuore
Se sara' un altro flop adesso sara' stata solo colpa mia, Ho appena fatto le pieghe e messo a campana, ora vado a cucinare a piu' tardi amiche ^fleurs^ thank you *smk* : Love :

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 5 feb 2015, 12:35
da Rossella
miao ha scritto:
OK......qui non si batte la fiacca.
Al lavoro

Ed in effetti mai arrendersi, anche i flop vanno affrontati
Con i tempi spero di esserci perche' alle 15,30 partiamo per Napoli da mia suocera e vorrei portagliene calde calde
Grazie alle moderatrici e non ultima alla capa Rosella un grazie di cuore
Se sara' un altro flop adesso sara' stata solo colpa mia, Ho appena fatto le pieghe e messo a campana, ora vado a cucinare a piu' tardi amiche ^fleurs^ thank you *smk* : Love :

Non so se riuscirai a esserci con i tempi, controlla la temp. è importante :wink:
Grazie a te mia cara. : Love :

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 5 feb 2015, 13:43
da miao
Rossella ha scritto:
miao ha scritto:
OK......qui non si batte la fiacca.
Al lavoro

Ed in effetti mai arrendersi, anche i flop vanno affrontati
Con i tempi spero di esserci perche' alle 15,30 partiamo per Napoli da mia suocera e vorrei portagliene calde calde
Grazie alle moderatrici e non ultima alla capa Rosella un grazie di cuore
Se sara' un altro flop adesso sara' stata solo colpa mia, Ho appena fatto le pieghe e messo a campana, ora vado a cucinare a piu' tardi amiche ^fleurs^ thank you *smk* : Love :

Non so se riuscirai a esserci con i tempi, controlla la temp. è importante :wink:
Grazie a te mia cara. : Love :

Ho acceso la lucetta del forno, e acceso brevemente il forno e poi spento subito..ogni tanto controllo se raddoppiano, per cuocerle, Gia' la consistenza e' diversa ed ho potuto fare delle treccine e delle brioche, se riesco metto le foto altrimenti ci sentiamo stasera :saluto: ancora grazie *smk*

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 5 feb 2015, 22:06
da miao
Siamo appena tornati e abbiamo anche mangiato una pizza a Napoli :-P o :p: buonissima non ne trovo qui di migliori
Vi posto la foto e finalmente posso dire che sono piu contenta del risultato.. :D Devo ancora migliorare, grazie a ancora *smk*

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 6 feb 2015, 8:11
da Rossella
Devo ancora migliorare, grazie a ancora *smk*


Chi la dura la vince. :wink:

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 6 feb 2015, 8:50
da anavlis
Brava!!! non bisogna mai demordere : Groupwave : : Groupwave :

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 6 feb 2015, 11:24
da miao
Rossella ha scritto:
Devo ancora migliorare, grazie a ancora *smk*


Chi la dura la vince. :wink:

Grazie *smk*
anavlis ha scritto:Brava!!! non bisogna mai demordere : Groupwave : : Groupwave :

grazie *smk*

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 6 feb 2015, 15:26
da TeresaV
Eh brava, Annamaria!! :clap:

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 6 feb 2015, 18:31
da miao
TeresaV ha scritto:Eh brava, Annamaria!! :clap:

Grazie anche al tuo incoraggiamento *smk*

Re: ° Brioche allo yogurt di Adriano

MessaggioInviato: 21 ago 2018, 20:16
da miao
ho cotto la treccia allo yogurt perché il latte era poco e ho fatto la modifica meta latte e metà yogurt
la ricetta non è di Adriano ma di una cara 90 enne che mi passo in fotocopia e che volevo fare da tempo
Non ci sono uova solo per spennellare io adoro le brioche : Love :
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