VIDEO RICETTE SULLA CUCINA!

raccolte varie dolci e salate

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VIDEO RICETTE SULLA CUCINA!

Messaggioda Rossella » 29 mag 2007, 14:43

Questo 3D mostra dei video che nascono su Youtube.com.
Se volete conoscere la fonte quando non è indicata nel video stesso, basta cliccare il pulsante bianco con la frecciona grigia nel centro del video: il video si aprirà nella pagina originale.




video dove mostrano chiaramente come si forma e si chiude il tortellino
Ultima modifica di Rossella il 9 ott 2007, 12:02, modificato 2 volte in totale.
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Messaggioda Rossella » 29 mag 2007, 14:44

video su come si fanno i cjarson

[gvideo]http://video.google.com/videoplay?docid=-459880600931042394[/gvideo]

[gvideo]http://video.google.com/videoplay?docid=-4190153404613416070[/gvideo]
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Messaggioda Rossella » 29 mag 2007, 14:51

Nonna Stella - e le sue tagliatelle

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Messaggioda Rossella » 29 mag 2007, 14:53

video ricetta:Tagliolini all'astice

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Messaggioda Rossella » 29 mag 2007, 16:11

Piccola scuola della pasta:le orecchiette

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=K9W6MgaA65s[/youtube]
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Messaggioda Rossella » 29 mag 2007, 16:12

Piccola scuola della pasta:I cavatelli


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Messaggioda Rossella » 29 mag 2007, 16:18

video ricette: nocciole di pescatrice in mantello di melanzane con salsa di basilico.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=lrWQzxx37AQ[/youtube]
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Messaggioda Rossella » 29 mag 2007, 20:25

con un rapidissimo movimento: prima sali a destra, come un quarto di circonferenza, e poi torni indietro, formi le trofie.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=_DIpnwUdx0s[/youtube]
video gentilmente messo a nostra disposizione da Francesca Bisignano.
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Messaggioda mariafatima » 29 mag 2007, 20:59

Rossella, su YU tUBE ci sono altre lezioni di cucina pugliese di nonna Stella in video. Tu che sei brava a maneggiare il computer potresti passarle Ciao Maria
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Messaggioda Rossella » 9 giu 2007, 12:40

E questo dalla nostra ragazza Imercola, ne ha parlato QUI un regalo per tutti noi :D
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=-e9IIYIgbd8[/youtube]

grazie. :wink:
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Messaggioda Rossella » 10 giu 2007, 9:05

Pasta fatta in casa: la sfoglia tirata a mattarello.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=JIE4vnY_8bY&mode=related&search=[/youtube]
bolognesiiiiiiiiiiii :D
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Messaggioda Rossella » 10 giu 2007, 18:35

Primo piatto-FOOD DESIGN - LA SFOGLIATELLA

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=cH_OKAsu6R4&mode=related&search=[/youtube]
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Messaggioda Rossella » 10 giu 2007, 18:40

secondo Piatto - FOOD DESIGN - TUNA CHIC
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=y81JK5nrTVs&mode=related&search=[/youtube]
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Messaggioda Rossella » 11 giu 2007, 13:35

Rossella ha scritto:con un rapidissimo movimento: prima sali a destra, come un quarto di circonferenza, e poi torni indietro, formi le trofie.
se ne è parlato QUI

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=_DIpnwUdx0s[/youtube]
video gentilmente messo a nostra disposizione da Francesca Bisignano.

e questo fatto dalla nostra Francesca per noi tutti :wink:

[gvideo]http://video.google.com/videoplay?docid=745952329007247054[/gvideo]
grazie!!!
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Messaggioda Rossella » 13 giu 2007, 20:45

[gvideo]http://video.google.com/videoplay?docid=-9149166388980414837[/gvideo]

video sulle orecchiette concesso gentilmente da Francesca Bisignano
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Messaggioda Rossella » 14 giu 2007, 8:09

Un'altro video sulla chiusura dei tortellini.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Q8WNQTBhcw8[/youtube]
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Messaggioda Rossella » 16 giu 2007, 17:22

per ottenere patate arrosto buonissime.
Questo video vi fa vedere come:

[gvideo]http://video.google.com/videoplay?docid=5618451215282138578[/gvideo]
Scaricato da http://www.videojug.com

Patate farinose
Pelarle e tagliarle come da video
Portarle a bollore in acqua e lasciare cuocere per 8 minuti poi scolarle e raffeddarle del tutto
Metterel l'olio nella teglia e infornarla a 250° fino a quando l'olio non è molto caldo
Nel frattempo rigare le patate fredde con la forchetta
Piazzare le patate nella teglia con l'oglio bollente, girarle per coprirle di olio e aggiungere sale e pepe
Lasciare cuocere le patate per almeno 50 minuti, girandole a metà cottura.
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Messaggioda Rossella » 30 giu 2007, 9:08

video ricetta :
fiori di zucca ripieni di ricotta con crema di piselli montata all'olio evo

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=tC_sPqqgg8Q&mode=related&search=&locale=en_US&persist_locale=1[/youtube]
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Messaggioda Rossella » 30 giu 2007, 9:25

video: come sfillettare il pesce



[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=5j5oYZEddR4&mode=related&search=[/youtube]

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=yiE2y3qUbm0&mode=related&search=[/youtube]

PULIAMO E SGUSCIAMO I GAMBERI.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=bC4N2Yvckmo[/youtube]
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Messaggioda Rossella » 12 lug 2007, 22:07

viedo ricetta Gnocchetti di zucca con crema di taleggio...


[gvideo]http://video.google.com/videoplay?docid=4704886601081068316[/gvideo]
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