MEB ha scritto:visto che sensa ADSL proprio il video non ce la faccio a vederlo qualcuno mi spiega in breve la ricettuzza ?
un pollo intero bello grosso ,(hai presente quelli americani lucidi lucidi... ebbene si quelli che sembrano plastificati )

la signora del video : elimina il culetto, e adagia il pollo nella pirofila da forno, taglia il limone lo spreme irrorando tutto il pollo esternamente,il limoni utilizzato NON lo butta,l'o inserisce nella cavità del pollo
prepara un emulsione con:
olio d'oliva mezzo bicchiere?
polvere di curry
timo secco
zucchero integrale
sale
pepe nero
mette un paio di guanti,hai presente quelli in lattice da chirurgo

,esatto proprio quelli

, massaggia il pollo con l'emulsione preprarata tutte le parti del pollo, rigirandolo per bene, aggiunge dentro la pancia del pollo una mela tagliata a metà,una stecca di cannella, quindi, brodo di pollo quanto un bicchiere, lo versa dentro la pirofila,ancora timo sul pollo e poi in forno
