Verza e patate

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Verza e patate

Messaggioda Gaudia » 13 gen 2017, 12:39

IMG-20170113-WA0010.jpg
La cena di ieri sera:


Sono semplicemente delle patare sbucciate e tagliate a pezzi che si mettono a lessare in acqua fredda salata: a dieci minuti dal bollo si aggiunge la verza e si fa cuocere il tutto.
Si scola e si ripassa in padella con aglio, olio e peperoncino.
A volte aggiungo dei pomodori cruschiche ammorbidisco a parte in un pentolino con olio caldo
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Re: Verza e patate

Messaggioda anavlis » 13 gen 2017, 12:46

perfetta per me! GRAZIE CARA *smk*
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Re: Verza e patate

Messaggioda rosanna » 13 gen 2017, 13:29

anche per me grazie cara :D
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Re: Verza e patate

Messaggioda Donna » 13 gen 2017, 14:19

Piatto della Vigilia di Natale con peperone abbrustolito sulle braci o fiamma del fuoco..... : Love :
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Re: Verza e patate

Messaggioda Gaudia » 13 gen 2017, 14:45

Donatella sapevo che era un piatto della cucina romanesca; lo fate anche in Abruzzo?
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Re: Verza e patate

Messaggioda Donna » 13 gen 2017, 14:51

Gaudia ha scritto:Donatella sapevo che era un piatto della cucina romanesca; lo fate anche in Abruzzo?


Guarda, mia madre credo non sia mai venuta a Roma, ma si fa. :D Ci sono cresciuta con questo piatto....e l´adoro. :-P o :p:
"Voglio un cibo educato. Un solo aggettivo, che non ha bisogno di tante parole di contorno. Così ci riprenderemo il diritto al cibo, e non il suo rovescio. Questo è quanto (basta)". ´
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Re: Verza e patate

Messaggioda Rossella » 13 gen 2017, 14:51

Grazie Gaudia, veloce e gustoso!
: Thumbup : *smk*
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Re: Verza e patate

Messaggioda rosanna » 13 gen 2017, 18:18

Donna ha scritto:
Gaudia ha scritto:Donatella sapevo che era un piatto della cucina romanesca; lo fate anche in Abruzzo?


Guarda, mia madre credo non sia mai venuta a Roma, ma si fa. :D Ci sono cresciuta con questo piatto....e l´adoro. :-P o :p:



forse qualche avo della tua mamma sarà venuto a Roma . :lol:


Ciao alla coniglietta. *smk* Sono impegnata con tre babà , due per domani per gli amici di Sandra ed uno da vendere all'asta domenica per beneficenza. Spero di farcela in tempo
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Re: Verza e patate

Messaggioda Patriziaf » 13 gen 2017, 20:03

20170113_205022.jpg
....e poi ti capita che hai tutto e non hai idee al volo per contorno cena :=:!
Grazie Gaudia *smk*
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Re: Verza e patate

Messaggioda Clara » 13 gen 2017, 20:36

Cavolo (verza)!! Ho tutto anch'io : Chessygrin :
Verza dell'orto , e la ricetta mi piace molto :D : Thumbup :
Grazie Gaudia, sarà il contorno di domani *smk*
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Re: Verza e patate

Messaggioda rosanna » 13 gen 2017, 22:03

buonissima . Apprezzo molto i piatti semplici :D :-P o :p:
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Re: Verza e patate

Messaggioda Gaudia » 14 gen 2017, 0:19

Che soddisfazione che mi avete dato: grazie :=:!
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Re: Verza e patate

Messaggioda Clara » 14 gen 2017, 14:30

Gaudia ha scritto:Che soddisfazione che mi avete dato: grazie :=:!

Siamo noi che ringraziamo te Gaudia, e siamo felici del tuo ritorno :D

Ecco la mia, la verza del mio orto è più chiaretta e quindi il risultato è un po' monocromo, ho aggiunto
anche pomodori sott'olio.
Buon contorno, semplice e gustoso

verza e patate.JPG
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Re: Verza e patate

Messaggioda miao » 14 gen 2017, 14:49

Mi avete dato una bella Idea per la verza che aspetta nel frigo veramente semplice e veloce Grazie Gaudia *smk*
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Re: Verza e patate

Messaggioda Gaudia » 14 gen 2017, 14:52

Grazie :fiori:
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Re: Verza e patate

Messaggioda miao » 15 gen 2017, 13:03

20170115_130108.jpg
appena fatta Gaudia *smk*
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