/Torta di zucchine

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/Torta di zucchine

Messaggioda natalia » 2 set 2007, 10:49

Ingredienti:

*4 Zucchine Di Grandezza Normale
* 1 Rotolo Di Pasta Sfoglia O Brisee A Piacere
* 1 Cipolla
* 2 Tuorli
* Panna
* 1 Mozzarella
* Sale E Pepe O Paprika Q.b.

Procedimento:

Scaldare Il Forno A 180°.
Tagliare A Rondelle Le Zucchine E Farle Cuocere Per 15 Minuti Circa Insieme Al Soffritto Di Cipolle, Insaporire Di Sale E Pepe E Lasciar Riposare Qualche Minuto.
Intanto In Una Ciotola Mischiamo I Tuorli, La Panna (per Rendere Il Composto Un Po' Liquido) E La Mozzarella A Dadini. Aggiungere Un Po' Di Sale.
Stendere La Pasta In Una Teglia Tonda Senza Bucherellarla, Aggiungere Le Zucchine E Sopra Il Composto Di Uova E Mozzarella.
Infornare Per 30 Minuti Circa.
Buon Appetito ^^
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Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
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Steven Johnson - uno scambio di buone idee