torta salata di zucchine

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torta salata di zucchine

Messaggioda Danidanidani » 9 lug 2011, 19:40

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Ho steso un rotolo di pasta brisé fresca in una teglia,bucherellato il fondo con una forchetta.
Per il ripieno ho cotto con poco olio evo e cipolla tre zucchine grossotte tagliate a dadini,lasciandole al dente. Ho amalgamato 150 gr di ricotta di pecora con 2 uova e 2 grossi pugni di parmigiano reggiano,aggiunto mezza confezione di pancetta dolce a dadini e unito le zucchine ormai fredde. In forno a 180 gradi per 40 minuti,poi 5 minuti di cottura con la teglia appoggiata sul fondo del forno. :saluto: :saluto:
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Re: torta salata di zucchine

Messaggioda jane » 9 lug 2011, 23:03

Brava Dani, faro' la tua torta al più presto quando saro' a casa, grazie per questa ricetta semplice ma mi piace molto :D
Bonne nuit *smk*
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Re: torta salata di zucchine

Messaggioda susyvil » 10 lug 2011, 12:05

Ha un aspetto delizioso! D:Do ...grazie Dani!! *smk*
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Re: torta salata di zucchine

Messaggioda miao » 10 lug 2011, 12:34

Bonaaa!!! :D *smk*
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Re: torta salata di zucchine

Messaggioda anavlis » 10 lug 2011, 16:36

Ottima D:Do sei forte con il salato *smk*
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Re: torta salata di zucchine

Messaggioda Luciana_D » 26 lug 2011, 21:35

Bella e buona!!!!
Grazie Dani *smk*
Luciana
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
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Re: torta salata di zucchine

Messaggioda Gaudia » 26 lug 2011, 21:43

Questa mi era sfuggita; grazie Daniela *smk*
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Re: torta salata di zucchine

Messaggioda Clara » 27 lug 2011, 20:40

Che bella e appetitosa che è Dani :D Salvata anche questa per il mare :wink:
clara
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