° torta di mele...melosa

Ricette di pasticceria

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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda miao » 13 nov 2012, 15:29

Morbidissima e' finita tutta stamani hanno apprezzato molto tutti : Love :
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda Sandra » 20 ott 2013, 22:32

E se la facessimo perosa!!!!Io provo!!! :D
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda rosanna » 20 ott 2013, 22:42

hai fatto bene Sandra a tirarla su :-) faccio la tua melosa per domani sera
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L’uomo è viator, pellegrino o fuggiasco. Ogni cammino è infine verso una casa. E la casa, dove abito, è il luogo dove sono accolto e amato. Altrimenti fuggo e vado vagando. La casa di ognuno è chi lo ama. E chiunque ama è casa dell’amato. Il nostro camminare è sempre un «cercare» amore, unico luogo dove ci sentiamo di casa e possiamo riposare.
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda flokkietta » 18 nov 2013, 15:15

Fatta anche io la torta melosa di Sandra!
Forse le mie uova erano un po' piccoline, quindi l'impasto intorno alle mele restava asciutto e granuloso...ho messo 1 cucchiaiata di yogurt alla fine per amalgamare e sembra andata bene!
Grazie Sandra! : Thumbup :
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda Sandra » 25 nov 2013, 22:20

flokkietta ha scritto:Fatta anche io la torta melosa di Sandra!
Forse le mie uova erano un po' piccoline, quindi l'impasto intorno alle mele restava asciutto e granuloso...ho messo 1 cucchiaiata di yogurt alla fine per amalgamare e sembra andata bene!
Grazie Sandra! : Thumbup :


Fatta con le pere un mesetto fa..provare per credere..perosa :D
Ho fatto una modifica..mescolato zucchero uova,aggiunto burro e farina ed a questa crema ho aggiunto le pere!!
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda anavlis » 3 dic 2013, 8:49

Ottima idea, ti frullava in testa da tempo, vero? le pere debbono essere durette?
silvana


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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda Sandra » 3 dic 2013, 13:12

anavlis ha scritto:Ottima idea, ti frullava in testa da tempo, vero? le pere debbono essere durette?

Erano sode ma non durette tipo Martin sec!!
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda anavlis » 3 dic 2013, 15:29

ok! *smk*
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda Rossella » 1 ott 2014, 18:10

Avevo voglia di una torta di mele e... di Sandra *smk*

Torta di mele di Nenne

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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda anavlis » 7 ott 2014, 5:17

Rossella mi hai anticipata : WohoW : mi piace questa torta : Thumbup :
la tua è "pettinata" e non "spettinata" come quella di Sandra :lol: :lol: che hai fatto di diverso?
silvana


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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda Rossella » 7 ott 2014, 5:36

anavlis ha scritto:Rossella mi hai anticipata : WohoW : mi piace questa torta : Thumbup :
la tua è "pettinata" e non "spettinata" come quella di Sandra :lol: :lol: che hai fatto di diverso?


:lol: :lol: :lol:
Devo avere manipolato troppo l'impasto : Blink : difatti quella di Sandra è più bella!!! ^sch^
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda anavlis » 7 ott 2014, 10:32

Sandraaaaa!!!!!!! come dai l'effetto spettinato?
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda Sandra » 7 ott 2014, 15:51

Opss!!Sei sicura di non aver messo troppa farina od aver tagliato fettine sottilissime di mela?La mia viene sempre spettinata!!! :-))))
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda Sandra » 7 ott 2014, 15:55

Devo avere manipolato troppo l'impasto : Blink : difatti quella di Sandra è più bella!!!

Forse ha ragione Ross!!!Io mescolo alla boia di uncane poco insomma come fa mia cognata che ha sempre fretta e non sa cucinare..mi sa che voi siete troppo perfette!! :-)))
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda Patriziaf » 7 ott 2014, 20:10

anche io l'ho fatta,ora non ho foto,ma è una via di mezzo tra Sandra e Rossella,perchè avevo meno di un kg di mele,ho aggiunto albcocche secche rinvenute in acqua calda.E' troppo buona! thank you
Patrizia
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda Rossella » 7 ott 2014, 20:32

Sandra ha scritto:Opss!!Sei sicura di non aver messo troppa farina od aver tagliato fettine sottilissime di mela?La mia viene sempre spettinata!!! :-))))

Ho seguito le dosi della ricetta, quindi, o ho manipolato troppo l'impasto, o affettato troppo sottili mele! ^sch^
C'è la siamo mangiata lo stesso :lol:
:lol: :lol:
Patrizia : Thumbup :
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Re: ° torta di mele...melosa

Messaggioda anavlis » 2 nov 2015, 10:24

per mie personali necessità dovrò abbattere lo zucchero (sostituire con fruttosio) e forse è meglio realizzare quella alle pere...almeno sono più dolci!

Provo e vi faccio sapere :hi
silvana


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