°Torta con crema frangipane ed albicocche di Knam

[Sandra]

Assunta usa solo mandorle!!E scaglie per decorare !!La stavo guardando anch'io per farla con le mie prugnine !!

[susyvil]

Assunta usa solo mandorle!!E scaglie per decorare !!La stavo guardando anch'io per farla con le mie prugnine !!

Bene, domani ci provo!!...accenderò il forno, alla faccia di Minosse!!!

[susyvil]

La crostata è in forno, è quasi cotta ed il profumo è inebriante!!!

[Luciana_D]

La crostata è in forno, è quasi cotta ed il profumo è inebriante!!!

[susyvil]

La gusteremo domani a pranzo dai suoceri, che fatica resistere!!!
Ho dovuto modificare il ripieno, da queste parti niente farina di pistacchi e niente grué di cacao!
Avrei potuto macinare dei pistacchi, ma non l'ho fatto perchè da queste parti non se ne trovano di buoni, il loro colore giallognolo mi fa schifo!!
Non ho aggiunto nemmeno il cioccolato in granella che non mi ritrovavo!
Appena sarò in possesso degli ingredienti che non ho potuto inserire, la rifarò!!...ma già così, aspetto e profumo sono divini!!!

[susyvil]

L'ho tagliata per fotografarla e mostrarvi la fetta!
Poi l'ho ricomposta... con i miei suoceri lo posso fare!!!

[Luciana_D]

Ohhhlala.......

[Sandra]

L'ho tagliata per fotografarla e mostrarvi la fetta!
Poi l'ho ricomposta... con i miei suoceri lo posso fare!!!

Mi sembra molto bella!!!Ma non l'hai lucidata?
Il grué arrivera'..per i pistacchi devi parlare con la Sicilia

[PierCarla]

Sandra non ho gruè nè fave che ci metto? Nulla va bene?
Pistacchi ne ho a volontà!

[Sandra]

Sandra non ho gruè nè fave che ci metto? Nulla va bene?
Pistacchi ne ho a volontà!

Non mettere nulla al limite se vuoi puoi cme era suggerito mettere un po' di cioccolata a pezzetti.Io non la metterei pero!!

[PierCarla]

Ok non metto nulla.
La frolla è pronta in frigorifero, ora preparo la crema.

[Sandra]

I pistacchi si pero'!!!!

[Clara]

Fatta con le pesche noce una delizia
Mi sono dimenticata di mettere le mandorle a scaglie, troppe cose in contemporanea
ma buonissima lo stesso, grazie Sandra

[Luciana_D]

Anche tu Clara
Vi odio

[susyvil]

Clara, è semplicemente stupenda!!!!

Mi sembra molto bella!!!Ma non l'hai lucidata?
Il grué arrivera'..per i pistacchi devi parlare con la Sicilia

L'ho lucidata con confettura di albicocche diluita in poca acqua, non avevo gelatina!

[anavlis]

Brave! Ho provato la crema frangipane è mi piace molto e la preferisco, in alcune crostate, alla crema pasticcera.
L'anno scorso non ho comprato i pistacchi di Bronte (la raccolta è a settembre) perchè decisamente cari! e quest'anno saranno certamente più cari Magari ne compro uno e me lo faccio incastonare dal gioielliere Ho visto che sono aumentati anche quelli turchi - il colore da sul giallo come dice Assunta.

[Rossella]

Belle riproduzioni, bravissime e e due

[Sandra]

Brave! Ho provato la crema frangipane è mi piace molto e la preferisco, in alcune crostate, alla crema pasticcera.
L'anno scorso non ho comprato i pistacchi di Bronte (la raccolta è a settembre) perchè decisamente cari! e quest'anno saranno certamente più cari Magari ne compro uno e me lo faccio incastonare dal gioielliere Ho visto che sono aumentati anche quelli turchi - il colore da sul giallo come dice Assunta.

Prova questa con panna liquida,usando faina di mandorle,la sto facendo perche' ho finito quella di pistacchi!!

Clara bellissima con le nettarine gialle!!

[Gaudia]

Mi attira molto questa torta così come quella con le prugnine; guardando le foto mi pare di sentirne il profumo buono: le farò presto.
Intanto grazie Sandra

[Clara]

Grazie a voi
L'ho lasciata sul piano della cucina la sera con l'intenzione di portarne una fetta anche a Stefano il giorno dopo.
La mattina ne era rimasto giusto un pezzetto per poterla assaggiare noi
E' passato Alessandro e company ovviamente!!

Sandra, usando la panna liquida la frangipane resta più morbida?