S/G Torta di cioccolato al marsala

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Re: S/G Torta di cioccolato al marsala

Messaggioda cinzia cipri' » 16 feb 2018, 16:33

Patriziaf ha scritto:Quel crumble fatto con alquermes?
Bella questa versione

no, sono proprio lamponi essiccati e sbriciolati. Ti si sprigiona un gusto meraviglioso in bocca.
Gianluca Fusto mi ha detto di metterli a 42° e farli essiccare (idem per le fragole). Al locale sopra il forno per pizza.
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cinzia cipri'
 
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