Torta caki con farina gialla (QR)

Ricette di pasticceria

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Torta caki con farina gialla (QR)

Messaggioda luvi » 16 ott 2007, 18:15

n 10

150 g farina gialla
100 g pane grattato
50 g cioccolato fondente
50 g mandorle tostate
50 g burro
200 g zucchero
2 uova
buccia arancio e limone grattugiato

mettere in teglia con sfoglia sotto e in forno a 170 gradi per un'ora e più
luvi
 

Messaggioda luvi » 16 ott 2007, 20:00

questa ricetta è "legata" alla raccolta del fornaio CENCIO in carabattole , qui
sono ricette in attesa di essere testate
luvi
 

Messaggioda elvira » 21 ott 2007, 18:27

Scusa Luvi, ma in questa torta non ci sono i caki! O me li sono persa io?
Colgo l'occasione per ringraziarti del lavoro di trascrizione che stai facendo x tutti!
elvira
 
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Messaggioda luvi » 21 ott 2007, 19:58

:shock:
io ho ricopiato dal quadernino, era a seguire l'altra "torta di caki"... mi sa che è una variante dell'altra ricetta n.9...quindi dato che questo fornaio abbreviava davvero molto presuppongo che la dose di caki sia sempre 1kg.
:D
luvi
 

Messaggioda elvira » 22 ott 2007, 8:54

Ok, allora devo copiare in ordine anch'io!
elvira
 
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