la torta allegra per il mio Marcolino

Ricette di pasticceria

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la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda valenti-mario » 24 apr 2012, 22:51

salve a tutti,
ecco una mitica torta allegra, vedendo che il piccolo marco giorno 25/04/2012 fa l'onomastico, ho pensato di realizzare un qualcosa di davvero speciale che attiri tanto la sua attensione e penso di esserci riuscito.
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non per vantarmi ma è una vera favola!
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che ne pensate? sono stato bravo? credete che renderò felice i bimbi!
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comunque in merito alla realizzazione molto semplice nulla di particolare.

ho preparato il pds verde pistacchio

8 uova intere
130 gr di fecola di patate
130 gr di farina 00
260 gr di zucchero
pasta di pistacchio

ho utilizzato la bagna al maraschino (non alcolico ma un profumo meraviglioso)

per la farcitura semplicemente Panna

1 litro di panna
250gr di zucchero a velo

nocciole pralinate per il terreno sopra la torta e mandorle colorate di verde per l'erba.
i personaggi sono di zucchero ( acquistati già pronti)

poi ho preparato i bignè i quali sono ripieni di panna e che costituiscono una montagna.
poi la galleria ho utilizzato una coppetta di cialda.
la spolverata di cacao sopra simula la terra.

infine quello che salta all'occhio è il laghetto creato con della gelatina (pronta data la piccola quantità) azzurra. bellissima!

intanto un bacione a tutti è un buon 25 aprile!!!

Ahh dimenticavo i sassi attorno al laghetto sono cioccolattini aromatizzati al caffe buoni!
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda miao » 25 apr 2012, 6:04

:clap: :clap: Bravissimo Mario, il tuo figlioletto sara' felicissimo della torta e anche di avere un genitore cosi' affettuoso. :D TANTI AUGURI AL TUO FIGLIOLO :fiori: :fiori:
ps la staccionata come l'hai preparata :|? complimentissimi per il tuo lavoro :clap: :clap: :clap:
Ultima modifica di miao il 25 apr 2012, 6:32, modificato 1 volta in totale.
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda Luciana_D » 25 apr 2012, 6:23

Mario e' stupenda :clap: :clap: :clap:
Sia la composizione che i colori.
Complimentissimi per la torta e Auguri al figliolo :D
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda cinzia cipri' » 25 apr 2012, 8:33

caro Mario, ho pensato una bella cosa.
Invece di fare io un dolce con tutto quel cioccolato delle uova di pasqua, perché non vieni qua? :=:! :cool:
ti do' tutta la cucina, i forni, il materiale e tu agisci :D
Fallo per una povera donna incinta (ancora per poco, quindi meglio approfittarne subito! ;-)) )
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda valenti-mario » 25 apr 2012, 8:46

buon giorno e grazie a tutti,
cinzia :lo farei ma vedeo che ci separa un pò di distanza. <hay
ma comunque intanto tantissimi auguri per il bebè!
poi in merito ai dolci basta avere un pizzico di fantasia e immaginazione e credo che ad una mamma con dei bimbi piccoli non manchi!
prova e vedrai!

una buona giornata.
<)>
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda cinzia cipri' » 25 apr 2012, 9:05

valenti-mario ha scritto:buon giorno e grazie a tutti,
cinzia :lo farei ma vedeo che ci separa un pò di distanza. <hay
ma comunque intanto tantissimi auguri per il bebè!
poi in merito ai dolci basta avere un pizzico di fantasia e immaginazione e credo che ad una mamma con dei bimbi piccoli non manchi!
prova e vedrai!

una buona giornata.
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda Nonna Tata » 25 apr 2012, 10:30

Mario che meraviglia! La preferisco di gran lunga alle torte con PDZ...questa è tutta mangiabile! Bella, complimenti!
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda susyvil » 25 apr 2012, 11:44

Mario, è fantastica!!! Bravissimo!!! :clap: :clap: :clap:
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda Clara » 25 apr 2012, 17:28

Mario è bellissima :clap: ;-)) e auguri a Marcolino che sicuramente sarà rimasto estasiato ;-))
Hai molta fantasia, complimenti :D
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda valenti-mario » 25 apr 2012, 18:01

Grazie a tutti.
in merito a cinzia se vuoi una mano posso aiutarti con piecere e bello collaborare insieme.
tanti baci a tutti mario.
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda Rossella » 25 apr 2012, 19:21

:clap: :clap:
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda cinzia cipri' » 25 apr 2012, 21:18

casa mia è aperta mario.
io potrò uscire fra tre settimane, ma tu e la tua famiglia siete benvenuti.
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Re: la torta allegra per il mio Marcolino

Messaggioda misskelly » 25 apr 2012, 23:17

Bravissimo Mario...le tue creazioni sono sempre entusiasmanti.... :clap: :clap: :clap: :clap:
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