Finalmente ho fatto questa teglia che da tanto desideravo preparare dopo aver visto una fotografia invitantissima di Danidani. Purtroppo però in America non ho zucchine degne di essere definite tali ........ E' davvero buonissimaaaa, grazie!y

E' piaciuta a tutti, bambini compresi!
Non sapendo se bisognasse farla in un unico strato o a più strati come una parmigiana, ho proceduto facendo un solo strato in modo da permettere al pangrattato di rosolarsi bene e anche per rendere la cottura più veloce.
Ma la curiosità resta, si fa in più strati o in uno solo?