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Ricette di pasticceria

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Messaggioda ricettesegrete.it » 28 nov 2008, 14:50

Eccoci di nuovo, (speriamo di non veniere a noia) per presentarvi dei biscottini al Te' Verde (Matcha). Come sempre ci siamo dedicate anche ai pacchettini presentando i biscotti in una scatolina con le bustine di organza contenenti la preziosa materia prima.


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Ingredienti:
per 25 pezzi: farina 215g, zucchero a velo 100g, burro 150g, tuorli 3, tè verde matcha, 1,5 cucchiaio di zucchero semolato.

Preparazione:
Setacciare il te' verde insieme allo zucchero a velo. Versare lo zucchero a velo in una terrina, aggiungere il burro a temperatura ambiente e tagliato a tocchetti, e impastate, fino a ottenere una crema liscia e dal colore omogeneo. Aggiungere poi poco a poco la farina e, quando questa sarà completamente incorporata, i tuorli. Avvolgere infine la pasta con della pellicola e lasciarla riposare al fresco per 30 minuti. Dopo questo tempo, stendere l’impasto al matterello, ritagliarci i biscotti, passarne i bordi nello zucchero semolato e disporre i biscotti su una teglia da forno rivestita con carta da forno. Far cuocere a 180° per circa 15 minuti (si devono appena colorare i bordi).

Abbiamo preparato anche dell'etichette per le scatoline e sul sito potete scaricare il pdf, che sarà più chiaro rispetto all'immagine che allego qui sotto.

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Saluti,

Patrizia&Silvia
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Re: Tea&Cookies

Messaggioda Rossella » 28 nov 2008, 15:39

Abbiamo preparato anche dell'etichette per le scatoline e sul sito potete scaricare il pdf, che sarà più chiaro rispetto all'immagine che allego qui sotto.

ho fatto un giretto sul sito :D
non è molto semplice trovare il pdf di cui parlate, inoltre per poter aprire un pdf (cosi' come altri file su internet che si appoggiano ad applicazioni usate in remoto) il rischio e', che pc meno evoluti si blocchino, provocando un possibile crash del browser utilizzato e inducendo a dover killare inaspettatamente il processo (in questo caso specifico browser piu' adobe reader), se non addirittura al riavvio del pc stesso.
Certa che vi troverà daccordo, metto qui il PDF che avete avuto il piace di condividere con tutti noi !!!
grazie :fiori:
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Re: Tea&Cookies

Messaggioda ricettesegrete.it » 28 nov 2008, 15:48

Rossella ha scritto:
Abbiamo preparato anche dell'etichette per le scatoline e sul sito potete scaricare il pdf, che sarà più chiaro rispetto all'immagine che allego qui sotto.

ho fatto un giretto sul sito :D
non è molto semplice trovare il pdf di cui parlate, inoltre per poter aprire un pdf (cosi' come altri file su internet che si appoggiano ad applicazioni usate in remoto) il rischio e', che pc meno evoluti si blocchino, provocando un possibile crash del browser utilizzato e inducendo a dover killare inaspettatamente il processo (in questo caso specifico browser piu' adobe reader), se non addirittura al riavvio del pc stesso.
Certa che vi troverà daccordo, metto qui il PDF che avete avuto il piace di condividere con tutti noi !!!
grazie :fiori:


Ciao Rossella,
sicuramente approfondiremo la cosa per capire meglio a livello di usability come migliorare il sito. Intanto grazie mille per i tuoi preziosi consigli e per consentire a tutti di scaricare facilmente il file.
: Love :
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Re: Tea&Cookies

Messaggioda Cosmopolita » 28 nov 2008, 16:17

Rossella ha scritto:Certa che vi troverà daccordo, metto qui il PDF che avete avuto il piace di condividere con tutti noi !!!
grazie :fiori:


Grazie per il PDF. Stavo proprio cercando delle idee per abbellire le bustine che dovranno contenere i biscotti.
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