Tarte Tropezienne

Pane e Lievitati - Il club dei Panificatori

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Re: Tarte Tropezienne

Messaggioda Sandra » 22 mag 2015, 23:16

Stupendo Teresa !!!! Complimenti :clap:
Vero questa brioche è stupenda !!!
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Tarte Tropezienne

Messaggioda anavlis » 23 mag 2015, 5:54

Bravissima Teresa :clap: :clap: :clap: era chiaro che avresti fatto un figurone ^fleurs^
Anch'io, come te, avrei abbinato una crema certamente non al burro per equilibrare la burrosità già presente nella brioche.

il gusto francese è orientato su una burrosità un pò eccessiva.

Bella anche nella presentazione! e la componente croccante delle scaglie di mandorla la vedo proprio bene.
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
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Re: Tarte Tropezienne

Messaggioda Rossella » 23 mag 2015, 13:21

Fantastica brioche , per altro provata e approvata da tutti, : Groupwave :
Complimenti Teresa, sei brava con i lievitati e non. Solo . :clap: :clap: :clap:
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
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Re: Tarte Tropezienne

Messaggioda miao » 23 mag 2015, 13:50

:clap: :clap: Bravissima Teresa :clap: :clap:
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Re: Tarte Tropezienne

Messaggioda TeresaV » 23 mag 2015, 17:54

Grazie, ragazze, tutto merito di questo splendido forum : Love : : mi sono letta tutta la discussione e poi forte dei consigli, dei pro e dei contro di chi l'aveva già fatta, mi sono lanciata in tutta sicurezza!
E se le famiglie francesi hanno apprezzato, allora vuol dire proprio che siamo bravi a PanPerFocaccia! ^timid!
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Re: Tarte Tropezienne

Messaggioda misskelly » 23 mag 2015, 22:45

:clap: :clap: :clap: ^rodrigo^ alta pasticceria qui!
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Re: Tarte Tropezienne

Messaggioda Luciana_D » 24 mag 2015, 7:23

Stupende :clap: :clap: :clap:
Adoro il burro anche se lo evito :lol:
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




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Re: Tarte Tropezienne

Messaggioda Clara » 24 mag 2015, 17:08

Bellissima Teresa :clap: :clap:
Sei proprio brava TU, altrochè :D : Chef :
clara
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Re: Tarte Tropezienne

Messaggioda flokkietta » 25 mag 2015, 9:49

wow, mi affaccio timidamente nel forum e trovo queste meraviglie.
Ne mangerei volentieri un paio adesso! : Chef : : Chef :
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