impastate circa 500-600gr di farina con un bicchiere abbondante di vino rosso buono!!! Aggiungete un bicchiere di olio di oliva e mezzo di zucchero.

quindi fate dei cordoncini di max 1 cm di spessore e riunite a formare tanti tarallucci rotondi...

a questo punto infornate per 10-15 minuti stando attenti a non far bruciare il fondo. Immergete la parte superiore nello zucchero semolato e beveteci quel buon vino con cui avete fatto l'impasto... (purtroppo qui mi si erano scaricate le pile e ho dovuto aggiustare un po' la foto..mi spiace non si veda il rosso del vino.
