tacchino ripeino di castagne

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tacchino ripeino di castagne

Messaggioda lacinina » 23 dic 2007, 12:47

Mi hanno chiesto questa ricetta sapendo che cerco di essere una buona cuoca e quindi..ma io non ho la più pallida idea!!!Chi sa darmi la ricetta in questione?
lacinina
 
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Messaggioda Dida » 23 dic 2007, 18:28

La mia nonna aggiungeva dei marroni arrostiti ma morbidi (oppure delle castagne lessate intere) al ripieno classico del tacchino che poi arrostiva prima sul fornello e poi in forno. Lo serviva accompagnato da castagne lessate e poi glassate con burro e miele.
Daniela Mari Griner



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Steven Johnson - uno scambio di buone idee