Stufato di verdure senza condimento.

[Dida]

Io lo faccio con le verdure dell'orto che so come sono state coltivate. Se avete un fornitore sicuro potete farlo anche voi.
Pulite, lavate e tagliate a fette o tocchetti le verdure che preferite, badando che ci siano anche dei pomodori maturi e della cipolla o dei porri.. Mettete tutto in una larga casseruola antiaderente a freddo, salate, pepate, unite una foglia o due di alloro e fate cuocere con la sola acqua di cottura delle verdure. Se e' il caso unite poca acqua calda. Volendo si puo' aggiungere anche un peperoncino.
Vi garantisco che il sapore e' ottimo, si sentono solo i sapori delle verdure. E' un piatto dietetico, approvato dal mio diabetologo.

[miao]

Grazie anche per questa
Non abbiamo l orto ma proveremo con ciò che abbiamo Grazie Dida per il tuo gradito pensiero :)