°Stracchino

Ricette

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Re: Stracchino

Messaggioda Luciana_D » 18 mag 2014, 20:08

Ross,io uso una pentola alta perche' ma anche una bassa dovrebbe fare al caso.
la prossima volta provo :D

Miao,per 1/2 kg di stracchino ho usato 2,5Lt di latte : Love :
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Re: Stracchino

Messaggioda Gaudia » 18 mag 2014, 22:56

:shock: :clap: :clap:
Avrai capito che sono senza parole *smk*
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Re: Stracchino

Messaggioda miao » 19 mag 2014, 0:58

Miao,per 1/2 kg di stracchino ho usato 2,5Lt di latte

: Thumbup : *smk* thank you
il mio blog
Siate sempre allegri!!
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Re: Stracchino

Messaggioda nicodvb » 19 mag 2014, 8:50

Luciana, che sapore ha? Capreccio? :ahaha: :ahaha: :ahaha:
Il latte di capra presumibilmente ha granuli di grasso più piccoli, quindi in teoria dovrebbe dare una cagliata meno soda. Hai osservato differenze rispetto allo stracchino di mucca?
*smk*
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Re: Stracchino

Messaggioda susyvil » 19 mag 2014, 14:09

Tutto sa fare sta' donna, tutto!!!!!! :clap: :clap: :clap: :clap: :clap:
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Re: Stracchino

Messaggioda Luciana_D » 21 mag 2014, 11:38

TROPPO BUONI :=:!
Gaudia,Nico,Susy : Love : : Love : : Love :

Nico : la cagliata era in effetti piu' morbida.L'ho lasciata piu' a lungo,se non erro 80'.La resa e' stata identica del latte vaccino.
Lo stracchino e' prontissimo dopo 6 giorni perche' deve perdere ancora un poco di siero.
Acquista un sapore pieno,delicato e struttura cremosissima.
Dovete provare : Thumbup :
Luciana
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Re: Stracchino

Messaggioda Clara » 22 mag 2014, 14:03

Luciana sei bravissima in tutto e questo stracchino dice mangiami :-P o :p: :clap:
Mi attira molto questa preparazione, ma mi intimorisce anche molto :?
Forse avrei bisogno di un passo passo fotografico per lanciarmi : Blink : :result^
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Re: Stracchino

Messaggioda anavlis » 22 mag 2014, 14:24

bravissima :clap: :clap: :clap: :clap: dove ti applichi ti riesce tutto bene! *smk*
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Re: Stracchino

Messaggioda Luciana_D » 24 mag 2014, 13:13

Silvana : Love : Clara : Love : (sarai accontentata) : Chessygrin :
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Re: °Stracchino

Messaggioda Luciana_D » 24 mag 2014, 20:47

Immagini inserite :lol:
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Re: °Stracchino

Messaggioda Patriziaf » 25 mag 2014, 17:18

Luciana_D ha scritto:Immagini inserite :lol:

noooooooooo!!!!troppo forte!altro che scuole di cucina di quà e di là :ahaha: :ahaha:
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