Stracchino fatto in casa

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Re: Stracchino fatto in casa

Messaggioda nicodvb » 30 giu 2010, 22:50

Luciana_D ha scritto:Dove si trovano quei cestini di plastica? :? Io ho due messi da parte ma della ricotta e non credo vadano bene .


ti conviene fare dei buchini con un chiodo non troppo sottile nei vasetti della ricotta. Io uso dei vasetti presi alla coop
di ricotta di pecora. Per la verità la ricotta non sapeva di niente, ma il cestino verde è estraibile e svolge benissimo il suo compito.
Che mondo sarebbe senza ricotta?
file excel con le ricette dei grandi lievitati: http://dl.dropbox.com/u/69660061/lievitati.xls
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