spezzatino di manzo ai fichi

[Lucy]

Cerco la ricetta per mia suocera che lo assaggiato in un viaggio in Marocco, e non è mai riuscita a replicarlo...

[Sandra]

Suppongo tu stia cercando una tajine di manzo ai fichi. Di tajine ce ne sono parecchie nell'archivio ma non ai fichi . Se vuoi posso passartene una in francese,é di pollo ma puoi cambiare l'ingrediente con pezzetti di manzo. In Marocco le carni che si usano di piu' sono il pollo e l'agnello comunque oggi si trova di tutto a parte il maiale!!

Tajine di pollo ai fichi

Non sono forse stata di grande aiuto ma forse ora saprai almeno cosa stai cercando!!

[Lucy]

grazie mille Sandra, sei stata super!!!