Spaghetti con gamberone

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Spaghetti con gamberone

Messaggioda valenti-mario » 15 dic 2011, 0:46

salve a tutti,
fin'ora vi ho mostrato soltanto dolci, ma oggi essendo stato l'onomastico di mia moglie ho preparato per lei un bel piatto di spaghettoni con i gamberoni di mazzara del vallo. "freschissimi"
DSC_0012.jpg
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ho iniziato col soffriggere con olio d'oliva la cipolla "scalogno",
ho aggiunto del cilieggino spellato,
DSC_0014.jpg
DSC_0014.jpg (96.23 KiB) Osservato 275 volte

ho aggiunto i gamberoni sgusciati ma con tutta la testa e ho sfumato il tutto con un bicchiere di vino bianco.
infine ho aggiunto i spaghettoni a punto giusto (al dente) e una spolverata di prezzemolo (u pitrusinu alla Palermitana)
ed ecco a voi il mio piatto.
DSC_0016.jpg
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buonissimo e gustosissimo.

baci mario
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Re: SPAGHETTI CON GAMBERONE

Messaggioda cinzia cipri' » 15 dic 2011, 4:06

grazie Mario: sono buonissimi questi spaghetti.
Ma sono il tipo più grosso o mi sbaglio?
Solo per precisazione per chi vive al nord: quello che qui si chiama scalogno è in realtà il cipollotto, non lo scalogno che viene dalla Francia
Per intenderci è questo qui Immagine
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Re: SPAGHETTI CON GAMBERONE

Messaggioda misskelly » 15 dic 2011, 8:27

Bravo Mario....li mangerei anche a quest'ora per colazione....stupendo piatto... :clap:
Grazie Cinzia della precisazione, infatti io avevo pensato allo scalogno francese (anche se non sto proprio al nord :lol: ).... : Thumbup :
Giovanna ...e Spike Immagine
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Re: SPAGHETTI CON GAMBERONE

Messaggioda anavlis » 15 dic 2011, 9:08

hai trovato uno stupendo gamberone : WohoW : si vede anche in foto che non è quello dell'Atlantico (sembra plastificato e non sa di nulla). Ottima la scelta di lasciare la testa che insaporisce notevolmente la preparazione : Thumbup :
silvana


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Re: SPAGHETTI CON GAMBERONE

Messaggioda maria rita » 15 dic 2011, 17:40

Che buoni! Li mangerei volentieri Anche adesso
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Re: Spaghetti con gamberone

Messaggioda Marghe » 15 dic 2011, 20:34

Che piatto meraviglioso !

Ho appena cenato ma ricomincerei con questi spaghetti!!
:clap: :clap: :clap:
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Re: Spaghetti con gamberone

Messaggioda Gaudia » 17 dic 2011, 10:50

Belli quegli spaghetti D:Do
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Re: Spaghetti con gamberone

Messaggioda Nonna Tata » 17 dic 2011, 20:28

Che bel piatto, grazie. Adoro i gamberi...qui li trovo solo decongelati! |^.^|
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Re: Spaghetti con gamberone

Messaggioda Sandra » 17 dic 2011, 21:20

Cavolo!!!Vale un volo a Palermo!!!! :D Anche due :lol: :lol:
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Spaghetti con gamberone

Messaggioda Rossella » 18 dic 2011, 9:04

Si potrebbe mangiare a colazione :-P o :p:
altro che cornetti e caffè e latte!!!
grazie :wink:
Immagine

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Re: Spaghetti con gamberone

Messaggioda miao » 27 mag 2015, 9:17

Questo spaghetto preparato da Mario mi sembra proprio gustosissimo :-P o :p: Grazie <^UP^> <^UP^>
il mio blog
Siate sempre allegri!!
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