spada affumicato

Ricette

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, anavlis, Donna, Patriziaf

spada affumicato

Messaggioda maxsessantuno » 14 ott 2007, 23:40

Una cosina veloce perchè vado di fretta e son sempre senza digitale.
Ho acquistato una busta di buon spada affumicato tagliato a fette (6)
Ho cutterizzato un piccolo cuore di sedano verde, 1/2 mela granny, succo di limone, olio evo, poco sale e pepe bianco, 1 cucchiaino scarso di zucchero, anche meno e un poco di aceto di mele. Con questa pappetta ho spalmato le fette di spada e le ho arrotolate ad involtino. Le ho sistemate su un letto di misticanza condita con poco olio evo, poco sale, qualche goccia di limone. Con la pappetta di sedano e mele, allungata con un ulteriore filo di olio, emulsionata bene ho irrorarto gli involtini.
Pane nero tostato e spalmato di burro alle noci.
Facile e veloce.
Ciao
LA MAX61°
Lo farò domani.
maxsessantuno
 
Messaggi: 1103
Iscritto il: 29 gen 2007, 22:08
Top

Messaggioda Typone » 15 ott 2007, 7:08

Grazie Max.
Uè, ma 'sta digitale... :roll:

T.
Typone
 
Top

Messaggioda AMR » 16 ott 2007, 14:54

Spada o Marlyn?
Alberto M.R.
L'unico modo per liberarsi di una tentazione é abbandonarsi ad essa.
Oscar Wilde
Avatar utente
AMR
 
Messaggi: 97
Iscritto il: 4 gen 2007, 17:42
Top

Messaggioda Rossella » 16 ott 2007, 17:04

grazie Max!
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 11268
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone
Top

Messaggioda Danidanidani » 16 ott 2007, 17:51

Facile e veloce...delicato e fresco...Grazie! :D
Daniela Del Castillo
le mie foto qui:
http://www.flickr.com/photos/8594434@N08/?saved=1
Immagine
Avatar utente
Danidanidani
 
Messaggi: 2660
Iscritto il: 26 nov 2006, 0:01
Località: Macerata Feltria
Top
Torna a Dalla padella alla brace

Chi c’è in linea

Visitano il forum: AhrefsBot e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee

  • Tutti gli orari sono UTC [ ora legale ]
Oggi è 4 ott 2023, 14:47

Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Traduzione Italiana phpBBItalia.net basata su phpBB.it 2010
phpBB SEO