Sfogliatelle Napoletane

Ricette di pasticceria

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Re: Sfogliatelle

Messaggioda elisabetta » 13 feb 2009, 18:13

Sono senza parole!!!!Bravissima!!!!
Le hai fatte da sola??
A me sono sembrate molto complicate perchè stendere la sfoglia così sottile mi sembra difficile,e di quella lunghezza!!
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Clara » 13 feb 2009, 18:37

:-::! :-::! :-::!

Luciana non ho parole , oltre al passo passo pure il video 8))
Sei troppo brava *smk*

La larghezza del rotolo, se ho ben capito, è quella della sfoglia della macchinetta allargata tirandola sui lati?
E con tutta la pasta hai fatto un solo rotolo? E quante sfogliatelle son venute? :?: :?:
Scusa , ho un pò di domande :? e poi qui la lista delle cose da provare mi diventa sempre più lunga :?
clara
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 13 feb 2009, 18:40

elisabetta ha scritto:Sono senza parole!!!!Bravissima!!!!
Le hai fatte da sola??
A me sono sembrate molto complicate perchè stendere la sfoglia così sottile mi sembra difficile,e di quella lunghezza!!

Tutto da sola, Eli :D
Per questo che dico che e' possibile farle.
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 13 feb 2009, 18:44

Clara ha scritto::-::! :-::! :-::!

Luciana non ho parole , oltre al passo passo pure il video 8))
Sei troppo brava *smk*

La larghezza del rotolo, se ho ben capito, è quella della sfoglia della macchinetta allargata tirandola sui lati?
E con tutta la pasta hai fatto un solo rotolo? E quante sfogliatelle son venute? :?: :?:
Scusa , ho un pò di domande :? e poi qui la lista delle cose da provare mi diventa sempre più lunga :?

Troppo buona,Clara *smk*
La larghezza e' esattamente come hai detto,la sfoglia allargata a mano.
Un solo rotolo fatto con le tre sfoglie giuntate ( 19 pezzi + 2 sederini :lol: mica li butto)
Luciana
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 13 feb 2009, 18:46

cinzia cipri' ha scritto:niente...
odi et amo!!!!

*smk*
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Rossella » 13 feb 2009, 19:04

Spero di avervi invogliato :)


:shock: :shock:
beddamatrisantissimaaaaaaaa..senza parole mi lascisti : Chef : :fiori:
GRAZIE *smk*
e anche il video :sigh:
Immagine

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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 13 feb 2009, 19:58

Rossella ha scritto:
Spero di avervi invogliato :)


:shock: :shock:
beddamatrisantissimaaaaaaaa..senza parole mi lascisti : Chef : :fiori:
GRAZIE *smk*

e anche il video :sigh:

Grazie a te Ross *smk*
Senza di te tutto questo non sarebbe mai stato *smk*
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Danidanidani » 13 feb 2009, 20:09

Anche io sono senza parole....sei veramente troppo brava! posso nominarti la fatina delle sfogliatelle?
Eccola: Immagine
Un bacione... *smk* *smk* *smk*
Daniela Del Castillo
le mie foto qui:
http://www.flickr.com/photos/8594434@N08/?saved=1
Immagine
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 13 feb 2009, 20:35

Danidanidani ha scritto:Anche io sono senza parole....sei veramente troppo brava! posso nominarti la fatina delle sfogliatelle?
Un bacione... *smk* *smk* *smk*

Grazie Dani :=:! Troppo bella *smk* *smk*
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Clara » 13 feb 2009, 21:08

Luciana_D ha scritto:Troppo buona,Clara *smk*
La larghezza e' esattamente come hai detto,la sfoglia allargata a mano.
Un solo rotolo fatto con le tre sfoglie giuntate ( 19 pezzi + 2 sederini :lol: mica li butto)



Grazie Luciana.
:D
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Sandra » 13 feb 2009, 22:58

Fantastiche Luciana complimenti!!Adoro le sfogliatelle ma non osero' mai!!! :lol: :lol:
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda stroliga » 14 feb 2009, 8:29

Luciana_D ha scritto: Spero di avervi invogliato :)

Invogliato è dir poco,
sono diventate necessarie, obbligatorie ed impellenti :evil:
ed in più ti invidio il marito che ti ha fatto pure il video, bellissimo :sigh:
brava brava brava *smk*
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“Tra vent’anni non sarete delusi delle cose che avete fatto, ma da quelle che non avete fatto.
Allora levate l’ancora, abbandonate i porti sicuri, catturate il vento nelle vostre vele.
Esplorate. Sognate. Scoprite.” (Mark Twain)

“Se avete costruito castelli in aria, il vostro lavoro non sarà sprecato: è quello il posto in cui devono stare.E adesso metteteci sotto le fondamenta.” David Thoreau
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 14 feb 2009, 11:09

stroliga ha scritto:
Luciana_D ha scritto: Spero di avervi invogliato :)

Invogliato è dir poco,
sono diventate necessarie, obbligatorie ed impellenti :evil:
ed in più ti invidio il marito che ti ha fatto pure il video, bellissimo :sigh:
brava brava brava *smk*

Grazie Licia *smk*
Per il video e' facilissimo .Serve solo il tuo cel o piccola digitale :D
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Stefano S. » 14 feb 2009, 14:23

Luciana, SEI UN PORTENTO!!!
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda miao » 14 feb 2009, 15:17

LUCIANA tu si' na cosa grande *smk* Annamaria!!! :fiori:
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Siate sempre allegri!!
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 14 feb 2009, 18:13

Grazie per i complimenti :D
.........ma li fate si o no? :D
Luciana
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda elisabetta » 14 feb 2009, 18:32

Come nativa e residente nella provincia di Napoli mi inchino difronte a tanta bravura e passione!! :clap:
Dovrei anche un pò vergognarmi e andare in castigo dietro la lavagna!
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda Luciana_D » 14 feb 2009, 20:01

Troppo buona,Eli *smk*
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda miao » 14 feb 2009, 20:24

Luciana_D ha scritto:Troppo buona,Eli *smk*

Si quoto Elisabetta, sono una napoletana verace e posso dirti che solo a pensare di farle,mi vengono i brividi, vedremo piu' in la' , intanto mi delizio guardando le tue *smk*
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Re: Sfogliatelle

Messaggioda cinzia cipri' » 14 feb 2009, 20:35

luciana, le faro' quando avro' di nuovo la macchina per tirare la sfoglia: a meno non ci penso nemmeno!
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