° "Sarde a beccafico" alla Palermitana

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Re: ° "Sarde a beccafico" alla Palermitana

Messaggioda Rossella » 18 nov 2013, 12:55

Polpettine di Sarde

Con l'impasto delle sarde a beccafico, ( vedi inzio post) e un pò di sarde rimaste ho preparato le polpette. :D
Basterà aggiungere un uovo e una manciata di pecorino grattugiato, una volta formate, le passeremo nella mollica e via il olio evo, servite in un letto di spinaci freschi noci e pinoli tostati !
buon appetito :buongiorno:

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Re: ° "Sarde a beccafico" alla Palermitana

Messaggioda anavlis » 18 nov 2013, 13:37

mi piaccio tantissimo le polpette di sarde :-P o :p:
silvana


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