E' sabato, buon fine settimana.

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E' sabato, buon fine settimana.

Messaggioda Dida » 29 ott 2022, 9:57

Buongiorno, bel tempo e caldo, niente vento.
Oggi pulizie della casa, disinfetto di nuovo tutto con candeggina e ammoniaca. Il pavimento e' facilissimo da pulire, bastano acqua e ammoniaca. E' fatto di belle piastrelle lucide.
Ieri a cena ho fatto una carbonara spuria, ho usato il bacon perche' qui non c'e' il guanciale. Il formaggio grattugiato me lo sono portato da casa.
Nella cucina della casa in affitto c'e' una cucina ad induzione che io non ho mai usato. Stamattina ho provato a metterci una moka ma la piastra non si e' accesa, ho scoperto che si accende solo se si mettono pentole grandi, che occupino lo spazio segnato. Come faccio a far funzionare la moka che e' piccola?
Grazie a chi mi aiutera'.
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Re: E' sabato, buon fine settimana.

Messaggioda Clara » 29 ott 2022, 10:10

BUON SABATO ^fleurs^

Giornate splendide :D
Ne approfittiamo per fare lavori vari in casa e anche fuori.

Dida io non so aiutarti, mai usato l'induzione :confused:

Per pranzo carciofi, i primi che acquisto, e pollo arrosto.
Stasera voglio fare gnocchi di zucca al gorgonzola .
clara
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Re: E' sabato, buon fine settimana.

Messaggioda Dida » 29 ott 2022, 11:21

Sono andata a vedere in Internet e ho scoperto un trucchetto ingegnoso: si mette la moka in una pentola con acqua che arrivi alla valvola, poi si mette sul fuoco. Il caffe' ci impieghera' un po' di piu' a salire ma sale.
Mi hanno poi suggerito che Ikea vende un dischetto adattatore per la moka. E'l'alluminio che non funziona on l'induzione.
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Re: E' sabato, buon fine settimana.

Messaggioda Dida » 29 ott 2022, 16:32

Siamo andati da Ikea ma non avavano il riduttore perche' qui non vendono moka ma, solo caffettiera di vetro ad infusione. Abbiamo mangiato li', un ottimo stinco di maiale canaro al forno con purea, di patate e una sontuosa torta di mele io, una treccia al cioccolato Franco.
Poi siamo andati in uno dei piu' famosi grandi magazzini delle Canarie, El Corte des Ingles, una Rinascente ma di livello superiore come qualita' e prezzi. Ho visto dei servizi di piatti di cui mi sono innamorata. Li' abbiamo trovato il riduttore fatto dalla Bialetti.
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Re: E' sabato, buon fine settimana.

Messaggioda TeresaV » 29 ott 2022, 19:01

Buonasera,

qui continua il tempo bello ed il caldo anomalo!

Dida, per il piano cottura ad induzione esistono pentole, padelle e moka apposite, altrimenti il fondo non fa contatto e non si attiva il piano cottura. Non è una questione di diametro dell’utensile, ma di materiale, infatti la moka per induzione funziona pure su un piano enorme. Si sono inventatati i “riduttori” ma più che ridurre, rendono di fatto possibile il contatto.

Stasera pizza!

Buona serata a tutte :saluto:
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