Royale di fegatini di pollo

[Clara]

Questa preparazione mi piace molto, bravissimi tutti e bentornati Max e Ugo

Buoni ,ma molto "fegatosi" . La prossima volta devo evitare di farli di soli fegatini e magari utilizzare del fegato di coniglio o di vitello che sono meno forti, oppure trovare qualche elemento piu' neutro per renderli piu' eleganti di sapore

Tengo in buona considerazione il giudizio di Ettore ed attendo le sue variazioni in merito

[Rossella]

Gran piatto, perfetto per le feste Natalizie