ricettina ina ina....ma inissima

[cilantro]

Allora si fa tutto ad ocio.
Si prendono delle patate si sbucciano e si fanno cuocere per pochi minuti in acqua e zafferano.
Poi si prende uno spicchio d'aglio si fa rosolare in olio, diciamo abbondante , insieme a dei
pomodori secchi tagliati a pezzettini piccini e foglioline di timo.
Si aggiungono le patate e il tutto si cuoce per una manciata di minuti.
Diciamo che le patate devono rosolare.
Si guarnisce con foglioline di timo.
Ragazzi sara' il giallo dello zafferano, il rosso cupo di pomodori secchi, il verde brillante del timo,
ma a me questo piatto mette allegria.

[Donna]

Lo faro' Venerdi' sera e ti sapro' dire!!

[imercola]

Stavo proprio cercando un contorno per stasera!!!! Grazie Cilantro!!!

[Typone]

Molto carino questo "piattino"...

T.

[Dida]

Ma che piatto stuzzicante, lo proverò senz'altro, grazie.

[cilantro]

Ragazze come sono felice che questo piattino vi sia piaciuto.
Se lo fate poi mi dite.
Son solo patate, pero' colorate .

[biarob]

Grazie Cilantro , che bel contorno invitante!

[elvira]

Buono! Lo provo. Una domanda: i pomodori secchi non li lavi prima di usarli?

[cilantro]

Buono! Lo provo. Una domanda: i pomodori secchi non li lavi prima di usarli?

Elvira in verita' io i pomodori secchi intendo quelli secchi sott'olio.
Pero' poiche' quelli che mi son portata da Vieste non li ho ancora invasati e sott'olizzati 8)
ne ho preso un paio e non li ho lavati.
Avro' fatto una gran cavolata .
Sicuramente si

[elvira]

No, magari hai cotto anche un po' di polvere, ma non te lo chiedevo per questo, è che quelli secchi, se non li lasci a bagno un po' sono duri e molto salati. Io sott'olio non li ho, ma posso tenerli a bagno un po'...così ti copio l'idea!

[elvira]

Fatta, molto gradita e spazzolata all'istante, solo che non mi sono ricordata di lessare prima le patate e le ho cotte direttamente in padella a fettine e poi ho aggiunto un bella cipolla a fette non troppo sottili.
Perdona le modifiche, ma è venuta stupenda!

[cilantro]

Fatta, molto gradita e spazzolata all'istante, solo che non mi sono ricordata di lessare prima le patate e le ho cotte direttamente in padella a fettine e poi ho aggiunto un bella cipolla a fette non troppo sottili.
Perdona le modifiche, ma è venuta stupenda!

Sono proprio felice che ti sia paiciuta Elvira .