A quali utensili NON rinuncereste mai in cucina?

[Rossella]

Le attrezzatura di base per la pasticceria ovviamente.
la spianatoia di legno il matterello, il setaccio, chinois, spatole lunghe corte e da fuoco, gli stampi, in particolare con fondo mobile e anello con cerniera, cerchio mobile, stampi per budini, stampi per torte basse ed alte, stampini di metallo, i tagliapasta, pennelli vari, grattugie e scavini, forbici,
il forno rigorosamente elettrico, planetaria, frusta elettrica, tappeti in silicone silpat.
continuo....ci devo ancora pensare

[Danidanidani]

Alla mia favolosa macchina per il caffè espresso.....

[Rossella]

i coltelli...come si fà senza quelli

[Sandra]

Coltelli e tegamoni di ghisa!!Con questi oggetti posso fare da mangiare anche in Africa od al polo!! Una scatola di fiammiferi forse, è meglio

Sandra

[Rossella]

o cappero la bilancia

[Typone]

I miei assistenti...

T.

[Anne]

I miei assistenti...

T.

Come dire.. la classe non è acqua

Per il resto: due fruste di diversa misura, la spatola flessibile, la pentola di ghisa ...

[ila]

spianatoia mattarello legno e metallo e forme varie, tortiere di varie forme e dimensioni, tagliabiscotti, rulli tagliapasta, bilancina classica e digitale per la pasticceria, coltelli di vari tipi e dimensioni, pennelli, leccapentole, tegami normali, antiaderenti ghisa e rame, robot da cucina, fruste, fogli silicone...sacche da pasticceria, siringa per pasticceria... se mi viene in mente qualcosa aggiungo...

[Sandra]

kenwood, microplane, coltelli di ceramica

Poi se non c'è elettricita' io rido!!!

Sandra

[ila]

Dimenticavo tutte le mie ciotoline per gli impasti di tutte le dimensioni e colori...

[Barbara]

Utensili a quali non rinuncerei mai.. vale a dire utensili senza i quali non saprei cucinare... coltelli, forchette.. e cucchiai (questi ultimi per dosare gli ingredienti). Ma per fortuna non devo rinunciare... a tutto il resto!

[Mariella Ciurleo]

Io non rinuncerei a NESSUNO!!! ( sono malata, e grave!)

[sstravian]

coltelli e fuochi a gas ... per sei mesi mi sono dovuto accontentare di due microfornelli in vetroceramica, ora ho di nuovo quattro bei fuocherelli

[ila]

ma sapete, mi vergogno a dirlo, che non so più fare la frolla a mano da quando ho il ken?

ecco una cosa positiva a non avere il ken...

[Rossella]

coltelli e fuochi a gas ... per sei mesi mi sono dovuto accontentare di due microfornelli in vetroceramica, ora ho di nuovo quattro bei fuocherelli

non sono il massimo, ti capisco avevo quel sistema di cottura in barca
Ciao Saverio colgo l'occasione per darti il benvenuto, non mi sembra di avere letto la tua presentazione

[Rossella]

ma sapete, mi vergogno a dirlo, che non so più fare la frolla a mano da quando ho il ken?

ecco una cosa positiva a non avere il ken...

io sarò pazza totale allora, spesso mi capita che pur possedendo due planetarie impasto a mano

[Mariella Ciurleo]

io sarò pazza totale allora, spesso mi capita che pur possedendo due planetarie impasto a mano

Anch'io! Ma allora... non sono sola!

[Mariella Ciurleo]

Io non riesco a toccare il burro con le mani!!!!!!
Le mie amiche (GIo, Gesi...) pensano che abbia una specie di mania. Non riesco ad avere le mani unte.
Diverso è l'impasto per il pane o la pizza

Potresti utilizzare un "PASTRY BLENDER" (tanto per rimanere in tema...)

[elisabetta]

Kenwood in primis, vari forni(ne ho 4), stampini di ogni genere, tagliapasta di tutte le misure, acetato a rotoli, sache a poche usa e getta, minipimer, mattarello, cerchi mousse, dischi acciaio di tutte le misure per cuocere dischi di frolla, teglie Ikea per biscotti, termometro e frusta per lo zucchero filato( è l'ultimo amore).

[Rossella]

Io non riesco a toccare il burro con le mani!!!!!!
Le mie amiche (GIo, Gesi...) pensano che abbia una specie di mania. Non riesco ad avere le mani unte.
Diverso è l'impasto per il pane o la pizza

Potresti utilizzare un "PASTRY BLENDER" (tanto per rimanere in tema...)

orpo questo mi manca