Profumo di spezie in cucina

Presentazioni dei nuovi utenti -

Moderatori: Clara, Sandra, Luciana_D, Patriziaf, anavlis, Donna

Profumo di spezie in cucina

Messaggioda cinnamon » 23 mar 2015, 13:03

Buongiorno a tutti gli amanti della cucina.

Mi chiamo Belinda, 49 anni, single e vivo a Livorno. Mi piace leggere e correre, oltre a cucinare (ovviamente).

Piuttosto di recente ho finalmente ceduto alle lusinghe di qualcosa che aveva esercitato il suo richiamo da tanto tempo: le spezie! : Groupwave :

Ne sono affascinata per gli odori ed i colori, ne faccio un largo uso sia nelle preparazioni dolci che nelle altre portate. La mia regina è la cannella (si capisce? :wink: ). Dopo essermi presentata, dovrò mettermi in pari curiosando nella grande mole di contenuti di questo forum per poi contribuire; spero di condividere con voi tanti sapori ed esperienze nuove e di cogliere il meglio di questa community.

A presto
Belinda
cinnamon
 
Messaggi: 16
Iscritto il: 23 mar 2015, 8:42
Località: Livorno

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda Patriziaf » 23 mar 2015, 13:33

Benvenuta :=:!
Patrizia
Avatar utente
Patriziaf
MODERATORE
 
Messaggi: 3201
Iscritto il: 22 lug 2012, 20:15
Località: Cisterna di Latina

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda titione06 » 23 mar 2015, 14:27

benvenutaBELINDA :fiori:
Christiane
titione06
 
Messaggi: 867
Iscritto il: 25 nov 2010, 18:04
Località: BIOT in FRANCIA

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda anavlis » 23 mar 2015, 14:33

Bnevenuta Belinda : Welcome :
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 11522
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda politiz29 » 23 mar 2015, 14:39

benvenuta Belinda : Welcome :
le mie preferite sono il pepe bianco e l'origano (ma solo quello che viene dalla mia terra : Chessygrin : )
Ma vi pare che si debba fare una vita mangiando da malato... per morire sano???Immagine

Immagine

Meglio l'ira del leone... che l'amicizia delle iene
saluti, Tiziano (il leone)
prima legge universale della termodinamica di Mancuso: kill shfortunat, a pingghia 'ngul pur assttat
Avatar utente
politiz29
 
Messaggi: 671
Iscritto il: 15 mar 2010, 11:51
Località: Pordenone

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda Rossella » 23 mar 2015, 15:27

Come faremmo senza le spezie in cucina, certe volte basta poco per dare carattere a un piatto anche quando ci sono restrizioni alimentari, ed io le adoro tutte quante!

Ciao Belinda benvenuta! : Welcome :
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 12467
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda cinnamon » 23 mar 2015, 16:00

Infatti credo siano lo strumento migliore per arricchire i piatti di gusto e sapore senza dover ricorrere al sale.

@politiz: non vi conosco ancora, qual è la tua terra? La Sicilia?
cinnamon
 
Messaggi: 16
Iscritto il: 23 mar 2015, 8:42
Località: Livorno

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda cinzia cipri' » 23 mar 2015, 16:01

benvenuta Belinda!
Evviva le spezie!
La mia preferita?
Ne ho due: timo e cumino.
Avatar utente
cinzia cipri'
 
Messaggi: 6315
Iscritto il: 27 mar 2008, 12:03
Località: Palermo

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda politiz29 » 23 mar 2015, 19:24

cinnamon ha scritto:@politiz: non vi conosco ancora, qual è la tua terra? La Sicilia?


sono del Friuli Venezia Puglia :mrgreen:
Nato in provincia di Bari e trasferito in provincia di Pordenone nel 1993
Ma vi pare che si debba fare una vita mangiando da malato... per morire sano???Immagine

Immagine

Meglio l'ira del leone... che l'amicizia delle iene
saluti, Tiziano (il leone)
prima legge universale della termodinamica di Mancuso: kill shfortunat, a pingghia 'ngul pur assttat
Avatar utente
politiz29
 
Messaggi: 671
Iscritto il: 15 mar 2010, 11:51
Località: Pordenone

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda Rossella » 23 mar 2015, 19:33

politiz29 ha scritto:
cinnamon ha scritto:@politiz: non vi conosco ancora, qual è la tua terra? La Sicilia?


sono del Friuli Venezia Puglia :mrgreen:
Nato in provincia di Bari e trasferito in provincia di Pordenone nel 1993

Vedi quanto è importante inserire il luogo di appartenga sul proprio profilo? :piedino
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 12467
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda cinnamon » 23 mar 2015, 19:52

A proposito!
Nonostante le dimensioni siano a norma, non sono ancora riuscita a caricare l'avatar. Non appena ci riuscirò, avrò anche un volto.
:hi
cinnamon
 
Messaggi: 16
Iscritto il: 23 mar 2015, 8:42
Località: Livorno

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda politiz29 » 23 mar 2015, 20:36

Rossella ha scritto:
politiz29 ha scritto:sono del Friuli Venezia Puglia :mrgreen:
Nato in provincia di Bari e trasferito in provincia di Pordenone nel 1993

Vedi quanto è importante inserire il luogo di appartenga sul proprio profilo? :piedino

...giuro... ero convinto di averlo messo :shock:
provvedo subito admin, per questa volta possiamo evitare la sanzione amministrativa? Immagine
Ma vi pare che si debba fare una vita mangiando da malato... per morire sano???Immagine

Immagine

Meglio l'ira del leone... che l'amicizia delle iene
saluti, Tiziano (il leone)
prima legge universale della termodinamica di Mancuso: kill shfortunat, a pingghia 'ngul pur assttat
Avatar utente
politiz29
 
Messaggi: 671
Iscritto il: 15 mar 2010, 11:51
Località: Pordenone

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda Clara » 23 mar 2015, 21:27

Benvenuta Belinda : Welcome :
Anch'io adoro le spezie, ma in casa ho pesanti restrizioni :roll:
E allora quando posso e non mi vedono, gliele infilo e loro non se ne rendono conto, anzi apprezzano :ahaha:
Son preclusi :result^ :lol:

Aspettiamo di vedere le tue preparazioni :D
clara
***********
Non demordete mai dalle vostre idee. Se ne siete convinti mantenetele fino all'ultimo.
"Che le vostre risposte siano sì - no" e soprattutto non cercate di spiegare il sì e il no perchè ogni spiegazione è già un compromesso. Camilleri
Avatar utente
Clara
MODERATORE
 
Messaggi: 7071
Iscritto il: 30 nov 2006, 18:46
Località: Rivoli/to

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda Rossella » 23 mar 2015, 22:12

cinnamon ha scritto:A proposito!
Nonostante le dimensioni siano a norma, non sono ancora riuscita a caricare l'avatar. Non appena ci riuscirò, avrò anche un volto.
:hi

Se hai bisogno siamo qui. :wink:

leggi anche QUI
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 12467
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda Rossella » 23 mar 2015, 22:12

politiz29 ha scritto:
Rossella ha scritto:
politiz29 ha scritto:sono del Friuli Venezia Puglia :mrgreen:
Nato in provincia di Bari e trasferito in provincia di Pordenone nel 1993

Vedi quanto è importante inserire il luogo di appartenga sul proprio profilo? :piedino

...giuro... ero convinto di averlo messo :shock:
provvedo subito admin, per questa volta possiamo evitare la sanzione amministrativa? Immagine

:lol: :lol: :lol: *smk*
Immagine

Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioni QUI
Avatar utente
Rossella
AMMINISTRATORE
 
Messaggi: 12467
Iscritto il: 4 ago 2006, 8:13
Località: Caltagirone

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda Luciana_D » 24 mar 2015, 6:06

BENVENUTA :D
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 11999
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda misskelly » 24 mar 2015, 21:04

:fiori: :fiori: :fiori: Benvenuta : Welcome :

Ahhhh...le spezie... ^rodrigo^ ...che cosa inebriante *OK* non potrei farne a meno.
Giovanna ...e Spike Immagine
Avatar utente
misskelly
 
Messaggi: 2059
Iscritto il: 25 mar 2008, 17:45
Località: ISERNIA

Re: Profumo di spezie in cucina

Messaggioda Sandra » 26 mar 2015, 12:18

Benvenuta!!! ^fleurs^
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
Avatar utente
Sandra
MODERATORE
 
Messaggi: 8505
Iscritto il: 25 nov 2006, 15:56
Località: vence(francia)


Torna a Aggiungi un posto a tavola

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee