Ho un problema con le farfalline

Dubbi, consigli, attrezzi & c

Moderatori: Sandra, Luciana_D, Clara, Donna, Patriziaf, anavlis

Ho un problema con le farfalline

Messaggioda miao » 18 set 2011, 21:41

:sad: Stamani aprendo il mobile, Gaetano ha notato delle farfalline uscire dalla busta della farina di Castagne, che mi e' stata regalata a Pasqua :roll: mi sembra ,da una amica del mio blog :D , ora mi dispiace molto gettarla :sad: avete qualche consiglio in merito?L'ho gia' fatta passare attraverso un colino a maglie piu' fitte ecco la foto delle due quella che si presenta con dei grumi piu' grandi che non ho settacciato, per paura di altri ospiti che sarebbero stati stritolati |^.^| , l'altra piu fine cosa faccio grazie a chi mi rispondera' thank you Immagine :sad:
il mio blog
Siate sempre allegri!!
Annamaria
Avatar utente
miao
 
Messaggi: 3594
Iscritto il: 14 feb 2008, 8:17
Località: Caserta

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda Dida » 19 set 2011, 8:07

Buttala, ci saranno dentro le micro uova che ad occhio nudo non si vedono. Certo dispiace eliminare una farina ma con la salute non si scherza...
Daniela Mari Griner



In amore, come in cucina, ciò che è fatto troppo in fretta è fatto male.
Anonimo
Avatar utente
Dida
 
Messaggi: 2203
Iscritto il: 25 nov 2006, 16:04
Località: Casorezzo MI

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda Luciana_D » 19 set 2011, 8:29

Gia' Miao :sad: gettala.
Queste sono le farine che si deteriorano presto.
Anche l'integrale e' da tenere d'occhio.A parte animaletti prende presto di stantio per via della crusca.
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 11827
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda Sandra » 19 set 2011, 8:48

Setaccia tutto e facci in fretta delle fritelle ,dei castagnacci ,una pagnotta!! :D
Quel che non ammazza ingrassa :D .Se non ho altro in casa io spesso recupero setacciando .Ovvio setaccio ed utilizzo immediatamente. :D
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
Avatar utente
Sandra
MODERATORE
 
Messaggi: 8430
Iscritto il: 25 nov 2006, 15:56
Località: vence(francia)

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda miao » 19 set 2011, 8:58

:D grazie dei vostri consigli, :roll: andro' anche a rivedere la farina integrale che sta' da prima dell'estate , quest'anno ha fatto un gran caldo e la mia cucina era un forno stentavo ad entrarci forse questo ha favorito questa situazione , grazie :saluto:
il mio blog
Siate sempre allegri!!
Annamaria
Avatar utente
miao
 
Messaggi: 3594
Iscritto il: 14 feb 2008, 8:17
Località: Caserta

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda Dida » 19 set 2011, 9:10

La prossima primavera metti le farine porzionate sotto vuoto e congelale, non avrai più questi problemi.
Daniela Mari Griner



In amore, come in cucina, ciò che è fatto troppo in fretta è fatto male.
Anonimo
Avatar utente
Dida
 
Messaggi: 2203
Iscritto il: 25 nov 2006, 16:04
Località: Casorezzo MI

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda miao » 19 set 2011, 9:47

Dida ha scritto:La prossima primavera metti le farine porzionate sotto vuoto e congelale, non avrai più questi problemi.

Grazie Dida *smk* non sapevo :oops: ottima idea grazie *smk* *smk*
il mio blog
Siate sempre allegri!!
Annamaria
Avatar utente
miao
 
Messaggi: 3594
Iscritto il: 14 feb 2008, 8:17
Località: Caserta

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda maria rita » 19 set 2011, 13:37

anch'io proverei a setacciare con garbo ed usarle subito, se non odorano già di stantio. Detesto buttare la roba da mangiare e qualche volta ho fatto così e tutto è andato benissimo. In genere però le farine delicate le uso alla svelta oppure le ripongo sottovuoto in congelatore
Maria Rita

« Noi atei crediamo di dover agire secondo coscienza per un principio morale, non perché ci aspettiamo una ricompensa in paradiso. »
(Margherita Hack)
Avatar utente
maria rita
 
Messaggi: 928
Iscritto il: 13 dic 2006, 15:13
Località: Padova

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda anavlis » 19 set 2011, 14:32

Sandra ha scritto:Setaccia tutto e facci in fretta delle fritelle ,dei castagnacci ,una pagnotta!! :D
Quel che non ammazza ingrassa :D .Se non ho altro in casa io spesso recupero setacciando .Ovvio setaccio ed utilizzo immediatamente. :D


che forza che sei!!!!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
a proposito ho delle uova in frigo scadute da 19 giorni..... ;-))
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10429
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda miao » 19 set 2011, 14:57

anavlis ha scritto:
Sandra ha scritto:Setaccia tutto e facci in fretta delle fritelle ,dei castagnacci ,una pagnotta!! :D
Quel che non ammazza ingrassa :D .Se non ho altro in casa io spesso recupero setacciando .Ovvio setaccio ed utilizzo immediatamente. :D


che forza che sei!!!!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
a proposito ho delle uova in frigo scadute da 19 giorni..... ;-))

:lol: :lol: tra poco troveremo dei pulcini :lol: :lol: un po' di carne non guasta :lol:
Ho fatto il castagnaccio, poi vedremo il pane :D
e' venuto alquanto morbido, che consistenza deve avere per essere ben cotto :roll:
Immagine
il mio blog
Siate sempre allegri!!
Annamaria
Avatar utente
miao
 
Messaggi: 3594
Iscritto il: 14 feb 2008, 8:17
Località: Caserta

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda Clara » 19 set 2011, 20:52

In effetti, una volta cotto, non può nuocere più di tanto, concordo con Sandra, però... :?
Mi è capitato di acquistare alla coop della farina già con lievito incorporato per pane e pizza, ho pensato bè
me la porto al mare che è più comoda, faccio prima.
Quando ho aperto il pacchetto, ancora sigillato, era pieno di piccole, microscopiche bestioline marroncine molto vivaci! :shock:
Silvano, chiamato immediatamente da me per vedere la cosa, ha commentato: ma tanto la devi cuocere, cosa vuoi che sia, chissà
cosa mangiamo nel pane comprato, figurati se buttano via tutto per due insettini!
Giusta considerazione, però occhio non vede, cuore non duole :lol: , non me la sono sentita e l'ho buttata :? :sad:
clara
***********
Non si vede bene che col cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. (Saint-Exupéry)
Avatar utente
Clara
MODERATORE
 
Messaggi: 6383
Iscritto il: 30 nov 2006, 18:46
Località: Rivoli/to

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda Sandra » 19 set 2011, 21:17

Silvana!!!Uova scadute da 19 giorni se non fecondate e messe in incubatrice :D e senza odori sono ottime per fare torte :lol: :lol: :lol: Chantal ha gia' provato ,non voleva crederci!!! :lol: :lol: Poi ha mangiato la torta!! :D
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
Avatar utente
Sandra
MODERATORE
 
Messaggi: 8430
Iscritto il: 25 nov 2006, 15:56
Località: vence(francia)

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda Luciana_D » 20 set 2011, 6:59

Beh,questo e' diventato il post vade retro sprechi :lol: :lol:
In quanto al commento di Silvano credo abbia pienamente ragione.Vi pare che nelle panetterie gettano qualcosa?
Una volta ,in una pagnotta,ho trovato del filo elettrico :ahaha:
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 11827
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda Luciana_D » 20 set 2011, 7:01

Sandra ha scritto:Silvana!!!Uova scadute da 19 giorni se non fecondate e messe in incubatrice :D e senza odori sono ottime per fare torte :lol: :lol: :lol: Chantal ha gia' provato ,non voleva crederci!!! :lol: :lol: Poi ha mangiato la torta!! :D

Sandra,se fecondate Silvana sentira' bussare da dentro il frigo :lol: :lol:
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
Testarda




Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
Avatar utente
Luciana_D
MODERATORE
 
Messaggi: 11827
Iscritto il: 10 apr 2008, 18:24
Località: Pendolare tra Kuwait City e Velletri

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda Clara » 20 set 2011, 9:04

Luciana_D ha scritto: In quanto al commento di Silvano credo abbia pienamente ragione.Vi pare che nelle panetterie gettano qualcosa?
Una volta ,in una pagnotta,ho trovato del filo elettrico :ahaha:


Io ben di peggio :shock: ^blea^ :lol:
clara
***********
Non si vede bene che col cuore. L'essenziale è invisibile agli occhi. (Saint-Exupéry)
Avatar utente
Clara
MODERATORE
 
Messaggi: 6383
Iscritto il: 30 nov 2006, 18:46
Località: Rivoli/to

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda anavlis » 20 set 2011, 9:11

Luciana_D ha scritto:Sandra,se fecondate Silvana sentira' bussare da dentro il frigo :lol: :lol:


sono immobili...non ci sono più i galli di una volta!!!!! :lol: :lol: :lol: :lol:

Sandra, allora faccio una crostata per i colleghi : Thumbup :
silvana


L’ironia è una dichiarazione di dignità, un’affermazione della superiorità dell’uomo su ciò che gli capita. (Romain Gary)
Avatar utente
anavlis
MODERATORE
 
Messaggi: 10429
Iscritto il: 8 apr 2007, 8:38
Località: palermo

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda Sandra » 20 set 2011, 10:17

Si Silvana,aprile una alla volta ed annusa :D
E quando ne ho voglia faccio anche qualche foto:
http://www.flickr.com/photos/43807393@N00/
Avatar utente
Sandra
MODERATORE
 
Messaggi: 8430
Iscritto il: 25 nov 2006, 15:56
Località: vence(francia)

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda scarabeo14 » 20 set 2011, 12:39

:clap: :=:! :clap: :=:! :clap: :=:! :clap: :ahaha: :ahaha: :ahaha: :ahaha: :clap: :clap: :clap:
:saluto: diana
Diana
Lascio agli altri la convinzione di essere migliori . . . per me tengo la certezza che nella vita si può sempre migliorare.
Avatar utente
scarabeo14
 
Messaggi: 631
Iscritto il: 8 gen 2009, 20:34
Località: Bordighera

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda maria rita » 20 set 2011, 15:17

con le uova ho raggiunto il mese. Nessuna era marcia ma c'era una bolla d'aria enorme fra guscio e membrana. Le ho messe in una torta salata, nessuno se ne è accorto e nessuno si è sentito male.
Maria Rita

« Noi atei crediamo di dover agire secondo coscienza per un principio morale, non perché ci aspettiamo una ricompensa in paradiso. »
(Margherita Hack)
Avatar utente
maria rita
 
Messaggi: 928
Iscritto il: 13 dic 2006, 15:13
Località: Padova

Re: Ho un problema con le farfalline

Messaggioda misskelly » 20 set 2011, 22:45

Anche io ho usato quando è capito le uova dopo la data di scadenza....mai successo nulla... :-o
Giovanna ...e Spike Immagine
Avatar utente
misskelly
 
Messaggi: 1962
Iscritto il: 25 mar 2008, 17:45
Località: ISERNIA

Prossimo

Torna a Carabattole e pignate

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 0 ospiti

About us

Panperfocaccia.eu, è un forum di cucina ricco di ricette e procedimenti, qui troverete tante persone come voi che hanno voglia di imparare e condividere.

Nelle prime forme di vita urbana dell’Homo sapiens, così come nei laboratori degli scienziati del XXI secolo, passando per le vivaci città rinascimentali, le nuove idee nascono sempre attraverso lo scambio di informazioni e il confronto fra individui.
È proprio questa circolazione “liquida” di conoscenza che permette di esplorare nuovi orizzonti e di creare innovazione. Quando si condivide una comune cultura civica con migliaia di altre persone, le buone idee tendono a riversarsi da una mente all'altra, ecco che si verifica Uno scambio di buone idee!

Steven Johnson - uno scambio di buone idee