un primo veloce e saporito

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un primo veloce e saporito

Messaggioda cuocainprovetta » 4 dic 2009, 10:55

Vorrei proporre la ricetta di un primo piatto facile veloce e saporito

Per 4 persone
400 grammi di tagliatelle
2 zucchine piccole
2 carote
1 cipolla
Olio evo
Grana o parmigiano
Noce moscata a piacere

Portare a bollore l’acqua per la pasta
Far appassire la cipolla tritata con l’olio dentro una padella capiente nel frattempo grattugiare le zucchine e le carote, aggiungerle alla cipolla e cuocere a fuoco dolce.
A fine cottura aggiungere noce moscata grattugiata
Cuocere le tagliatelle al dente e unirle alla salsa preparata con un mestolino della loro acqua. Rimescolare per un paio di minuti ed aggiungere il formaggio grattugiato
spero vi piaccia,
a casa mia fanno sempre il bis
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Re: un primo veloce e saporito

Messaggioda miao » 4 dic 2009, 11:16

Mi piace la ricetta sembra fatta apposta per noi, volendo, si potrebbe sostituire la zucchina con della zucca? :|? C'e' n' ho per l'appunto in casa e sarebbe un ottimo pranzo per noi grazie Annamaria
il mio blog
Siate sempre allegri!!
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Re: un primo veloce e saporito

Messaggioda cuocainprovetta » 4 dic 2009, 12:01

non ho mai provato con la zucca ma, a naso dovrebbe essere buona, provala e poi mi farai sapere :|?
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Re: un primo veloce e saporito

Messaggioda Luciana_D » 4 dic 2009, 12:07

Grazie!!!!!! :D
Luciana
In tutte le cose e' la passione che fa la differenza.
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Lo scambio è sempre produttivo e ci piacerebbe che fosse reciproco, trovo sia giusto riconoscere il lavoro di chi si impegna in un progetto. Metti anche tu il nostro logo sul tuo blog, lo troverai nella stanza dedicata alle presentazioniQUI
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