° Pomodorini in conserva

[Clara]

Mi sono ritrovata con una certa quantità di pomodorini e ho trovato questo sistema per conservarli al naturale:

Pulirli e lavarli bene sotto l'acqua corrente. Riempire i vasetti, preventivamente sterilizzati, fino all'orlo facendo attenzione a non rompere i pomodorini,
chiudere, sistemarli a testa in giù in una capace pentola, coprire di acqua, portare a bollore e
bollire per 20/25 minuti.
Lasciar raffreddare.




dopo sterilizzazione

[miao]

Bella idea, grazie Clara!!!

[Sandra]

Clara é il sistema dell'urgenza quando se ne hanno troppi e non si ha tempo!!! Purtroppo quest'anno nessuna urgenza per me!!Sono stati mangiati un po' alla volta!! Forse lo faro' con quelli gialli

[Donna]

Brava Clara!
Quelli me li da mia madre e li uilizzo per le focacce nel periodo invernale!

[Luciana_D]

Bellissima idea Clara ......... averceli