Pizzette di melanzane.

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Pizzette di melanzane.

Messaggioda Dida » 11 set 2021, 10:07

Pizzette di melanzane

Ingredienti:
4 melanzane medie - due pomodori medi - una mozzarella fiordilatte - olio evo - origano - sale.

Mondate, lavate e asciugate le melanzane poi tagliatele a rondelle alte mezzo dito. Mettetele su una teglia coperta da carta forno, salatele, versate un goccio d'olio su ognuna e infornate a180 gradi per 15 minuti. Levatele dal forno, coprite ogni rondella con un poco di mozzarella a pezzetti, mezza fetta di pomodoro e origano a piacere. Rimettete in forno pe 8/10 minuti poi servite.
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Daniela Mari Griner



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Re: Pizzette di melanzane.

Messaggioda miao » 11 set 2021, 12:33

La mia amica le faceva così grazie della ricetta Dida *smk*
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Re: Pizzette di melanzane.

Messaggioda Clara » 12 set 2021, 8:36

Bella idea, semplice e rapida, grazie Dida : Thumbup :

Ricordo che anche Giovanna aveva fatto qualcosa di simile,
ce ne aveva parlato QUI
nel buongiorno del 5 agosto :D
clara
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Re: Pizzette di melanzane.

Messaggioda misskelly » 22 set 2021, 15:44

Belle Dida, sono quelle cose appariscenti che con poco lavoro sembra di aver fatto un grande piatto :wink:
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