da Silvia » 12 mar 2007, 9:16Sfornati sabato mattina!
per 15 piramidi
2 uova piccole
40 gr zucchero
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di acqua ai fiori d'arancio
60 gr farina
20 gr burro
lamponi freschi
Preriscaldare il forno a 220°
mescolare le uova con lo zucchero fino a che non hanno la consistenza di una mousse
aggiungere il sale e la farina e il burro fuso
Mettere un lampone in ogni piramide dello stampo
e ricoprire con l'impasto.
Far cuocere per 15-20 minuti e sfornare
Far raffreddare e mangiare!!!
Sono sfiziosi, no?
A parer mio ci vuole un pò più di zucchero e non ci sta bene l'acqua ai fiori d'arancio... de gustibus, però...!
