Impastato nel robot da cucina gr 200 farina con gr 100 di burro ed un pizzico di sale. unito 4 cucchiai di acqua fredda e fatta fare la palla.
Stesa la pasta e foderata la teglia per funzione crisp del microonde. Riempita con 8 prugne tagliate a spicchi e spolverate con 1 cucchiaio di farina mescolato a 3 di zucchero.
Con i ritagli della pasta fatto coperchio pie, bagnato bordo e sigillato. Fatto taglio a croce nel mezzo per vapore.
Cotto nel microonde con funzione crisp per 12 minuti.
Buono, cotto bene anche il sotto e cremosina il giusto la frutta dentro.

Mangiato tiepidino...mancava solo un po' di panna liquida sopra, peccato!






