da jane » 1 giu 2009, 22:41Clara ha scritto:Jane
allora, lievito fresco 14 gr.
La sera ho fatto come dici tu, un'ora e mezza in tutto circa (environ).
La mattina, dopo aver fatto le forme, ho lasciato lievitare quasi un'ora, poi ho inciso e infornato.
Il mio forno ventilato purtroppo asciuga molto quindi la crosta non è venuta sottile come avrei voluto,
la prossima volta farò meglio, è comunque piaciuto molto a tutti
grazie Clara, domani cerco il lievito fresco e provero' come hai fatto tu, la prossima volta
